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Brownie au chocolat au lait, Carambar et amandes

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brownie au chocolat au lait carambar et amandes

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En ce premier mercredi de rentrée, je vous propose de quoi accueillir vos enfants au retour de l’école : un délicieux brownie au chocolat et Carambar qui leur fera oublier leurs petits soucis de rentrée.

De plus, cette douceur totalement régressive ne devrait pas non plus manquer de séduire les plus grands, surtout s’ils sont gourmands.

Petit clin d’oeil en passant au blog Ma pâtisserie à qui j’ai emprunté cette recette.

Si vous préférez une gourmandise plus riche en chocolat, alors mon brownie au chocolat intense est fait pour vous :

brownie au chocolat intense

Pour les moules, il est d’usage de privilégier ceux en forme de quadrilatère, à vous de choisir de réaliser un gros brownie à partager ou pleine de mini-brownies…

brownie chocolat amande carambar

Brownie au chocolat au lait, Carambar et amandes

Un brownie au chocolat au lait, au Carambar et amande, terriblement gourmand
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 35 minutes
Type de plat : Dessert, Goûter
Cuisine : Américaine
Quantités pour : 6 personnes

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 60 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 250 g de chocolat au lait
  • 150 g de Carambars
  • 100 g d'amandes décortiquées

Instructions

  • Faire fondre ensemble le chocolat, les Carambars et le beurre et mélangez jusqu'à ce ce soit fondu. Retirer du feu, ajouter la farine, mélanger, puis les œufs un par un en mélangeant entre chaque.
  • Concasser les amandes et les incorporer à votre préparation, mélanger bien le tout pour obtenir un mélange bien homogène.
  • Répartir la préparation dans un moule carré, beurré et fariné, ou comme moi, dans des empreintes à brownie, et enfourner pour 20 à 30 min à 180°c.
  • Laisser refroidir avant de démouler et de le découper en petits carrés.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

brownie amande chocolatbrownie amande

Copyright © 2014 “Happy papilles” by LadyM.

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