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Gâteau aux abricots à l’anglaise – sans gluten et sans lactose
Je vous propose aujourd’hui la recette du gâteau aux abricots à l’anglaise. Après mes irrésistibles fondants au chocolat – sans gluten ni lactose – qui ont fait l’unanimité, et dont mon homme me réclame déjà une nouvelle fournée, je pioche à nouveau dans le livre “Vos desserts préférés sans lait ni gluten” pour un nouveau […]
Fondants individuels au chocolat, sans gluten et sans lactose
Il y a longtemps que ces fondants individuels au chocolat me font de l’œil. En effet, il y a près d’un an maintenant, j’avais acheté le livre Vos desserts préférés sans lait ni gluten – aux Editions La plage – afin d’avoir des desserts à proposer lorsque des amis intolérants viennent dîner à la maison. […]
Cake au citron flocons de riz et graines de chia – sans gluten, sans lactose et sans œufs
Je vous propose aujourd’hui une recette de cake au citron flocons de riz et graines de chia qui est sans gluten, sans lactose et sans œuf. En revenant de mon dernier séjour à Nice, je suis rentrée avec une dizaines de citrons gentiment offerts par mes hôtes. J’ai donc profité de quelques uns de ses […]
Blondie au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat – sans gluten et sans lactose
Je vous propose aujourd’hui un blondie au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose. Je crois que le plus difficile avec le sans gluten, c’est de faire le premier pas. En effet, depuis notre plus tendre enfance, on est conditionnés par l’industrie agroalimentaire pour nous faire croire qu’il n’y a […]
Linguine au curry courgettes et saumon
Dès les beaux jours, les courgettes envahissent les étals des maraîchers, les potagers et nos frigo. Aussi toutes les idées sont bonnes à prendre pour consommer ce légumes, qui peut notamment être boudé par les enfants. Or, on sait tous qu’avec des pâtes, tout passe beaucoup mieux. je vous propose donc aujourd’hui une recette de […]
Muffins moelleux aux fraises et graines de chia – sans gluten et sans lactose
Absolument enchantée par l’orientation santé et bien-être découverte dans le magazine Elle à table du trimestre dernier, c’est avec une certaine impatience que j’ai attendu la sortie du nouveau numéro dans les kiosques. Ce trimestre, après le quinoa, le magazine à consacré un dossier aux graines de chia, et je me suis donc empressée de […]
Banana bread coco framboises et chocolat – sans lactose et sans œuf
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de banana cake : un banana bread coco framboises et chocolat. Depuis que j’ai découvert les bread cakes dans un Elle à table, je n’hésite pas à recourir à ces cakes sains pour composer mes petits-déjeuners. Si, jusqu’ici, j’ai simplement testé les recettes proposées dans ce magazine, j’ai […]
Crêpes healthy de banane et crème d’amandes aux poires – sans gluten, sans lactose et sans œufs
On s’intéresse aujourd’hui à votre petit-déjeuner avec ces crêpes healthy de banane et crème d’amandes aux poires. Chaque salle d’attente de profession médicale ou paramédicale déborde de magazines féminins en tout genre et celle de mon ostéopathe ne déroge pas à la règle. C’est en feuilletant l’un d’eux que je suis tombée sur cette suggestion […]
Banana bread aux pépites de chocolat – sans lactose
C’est une recette de banana bread aux pépites de chocolat que je vous propose aujourd’hui de réaliser. Au retour de notre séjour à Malte, j’ai eu la surprise de découvrir que nous étions partis en oubliant 3 bananes sur le comptoir. Evidemment, après une semaine, elles étaient bien tachetées de noir, et trop mûres pour […]
Mouhalabieh, crème de riz libanaise
Aujourd’hui, j’ai décidé de vous emmener au Liban le temps de déguster un mouhalabieh, une crème de riz libanaise. Des convives qui s’invitent à la dernière minute au tout simplement une envie de finir un repas sur autre chose qu’un fruit ou un yaourt sans se lancer dans de la grande cuisine ? Pensez à […]
Tarte choco-poire, sans gluten et sans lactose
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte choco-poire sans gluten et sans lactose, autrement dit, une tarte chocolat poire sans gluten et sans lactose, aussi appelée tarte poire belle-Hélène. Avec la rentrée et l’arrivée de l’automne, nous reprenons doucement le rythme des repas chez les uns et chez les autres et, le week-end dernier, c’était […]
Fraises à la crème de coco
Des fraises ! Des fraises ! Des fraises ! Comme chaque année, je résiste quelques temps à la tentation des fraises afin d’être sûre de n’acheter que des fraises à maturité. Inutile également de préciser que les fraises espagnoles sont bannies de ma table. Voici donc une verrine de fraises à la crème de coco […]
Smoothie aux figues et lait d’amandes
C’est une nouvelle boisson gourmande que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de smoothie aux figues et lait d’amandes. Après avoir réalisé mon banana chaï latte, il me restait du lait d’amande. Du coup, j’ai opté pour un smoothie figues et amandes bu au petit-déjeuner pour démarrer la journée du bon pied. Du lait […]
Banana chaï latte
Ici, à l’heure ou j’écris cet article, le froid se fait encore attendre – 19°c un 29 octobre – mais ça ne m’empêche pas de tester quelques recettes qui tomberont à pic lorsque l’hiver se sera installé et que mon homme et moi voudrons nous réchauffer après une ballade en pleine campagne.
Nice cream au beurre de cacahuètes (banana ice cream) – sans sorbetière
Ne possédant pas de sorbetière, j’ai immédiatement été intéressée par la recette de glace à la banane et beurre de cacahuètes, aussi appelée nice cream au beurre de cacahuètes, postée sur Amour de cuisine. Il s’agit en effet d’une recette ne nécessitant pas de sorbetière. En plus, elle a l’avantage d’être healthy en faisant la […]
