share

Jus detox d’ananas, eau de coco, menthe et gingembre

by
jus detox d'ananas eau de coco menthe gingembre

Cet été ne nous laisse pas ou peu de répit en matière de chaleur et un bon rafraîchissement est toujours apprécié. Aussi, je vous propose aujourd’hui cette recette de jus detox d’ananas eau de coco menthe et gingembre.

Cette recette est une agua fresca à l’eau de coco plutôt qu’à l’eau plate. Outre la menthe et le gingembre, elle comprend aussi une pomme et un jus de citron vert.

Pour réaliser une agua fresca, il est important de penser à placer les fruits au frais avant de se lancer dans sa confection, afin de pouvoir la déguster dès qu’elle est prête et ainsi profiter de ses vitamines. Celles-ci s’altèrent en effet rapidement une fois les fruits pressés ou centrifugés, et un séjour au réfrigérateur le temps de rafraîchir l’agua fresca entraînerait une destruction d’une partie des vitamines de votre boisson rafraîchissante et désaltérante.

Le saviez-vous ?

Healthy et sans alcool, l’agua fresca est littéralement une eau fraîche. Mais pas que, elle est en réalité, bien plus que ça ! Savante combinaison de fruits frais infusés ou pressés dans un bain d’eau, l’agua fresca est naturellement rafraîchissante et légère. Boostée avec des fleurs, des graines, des plantes, des glaçons et un peu de sucre, elle se sirote avec plaisir tout au long de la journée : à la piscine, en terrasse ou sous la tonnelle. Mais c’est surtout le fait qu’elle soit  alcool free qui fait d’elle la « majotte » des soirs d’été.

L’agua fresca, une boisson rafraîchissante

Vitaminée et désaltérante, elle se prépare facilement avec trois fois rien et se décline avec de nombreux fruits (pastèque, concombre, citron, fraise, melon, pêche, mais aussi poire, mangue, fruits rouges…). Naturellement gourmande, l’agua fresca est au plus proche du fruit sans qu’il soit nécessaire de trop la sucrer. Elle rafraîchit et colore nos soirs d’été tout en réveillant notre palais de douces saveurs. Une eau de fruits qui nous en fait boire de toutes les couleurs !

Cette recette de jus detox d’ananas eau de coco menthe et gingembre est tirée du blog Confit banane.

A la recherche d’autres recettes d’ananas ? Je vous invite à découvrir ma recette de salade de couscous sucré-salé à l’ananas, ou encore celle de mijoté ananas et mangue :

couscous pois chiches ananas mijoté ananas mangue rhum

Ustensiles utiles pour cette recette :

agua fresca ananas

Jus detox d’ananas, eau de coco, menthe et gingembre

Fraîcheur et gourmandise s'associent dans ce jus detox d'ananas eau de coco menthe et gingembre, avec une touche de citron vert
5 from 1 vote
Temps de préparation : 15 minutes
Temps total : 15 minutes
Type de plat : Boissons
Cuisine : Mexicaine
Quantités pour : 2 personnes

Ingrédients

  • 1 ananas
  • 300 ml d'eau de coco
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 pomme
  • 2 cm de gingembre
  • 1 citron vert

Instructions

  • Quelques heures plus tôt, placer tous les ingrédients au réfrigérateur.
  • Peler l'ananas et le gingembre. Presser le jus de citron vert.
  • Passer à l'extracteur (ou à la centrifugeuse) l'ananas, le gingembre, la menthe et la pomme.
  • Verser dans un pichet et ajoutez le jus de citron vert et l'eau de coco.
  • Mélanger et servir immédiatement.

Notes

A défaut de centrifugeuse ou d'extracteur, vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un blender, mixer et filtrer.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

agua fresca ananas frais eau detox ananas citron menthe eau detox ananas citron gingembre eau coco detox ananas citron gingembre jus ananas gingembre jus ananas coco jus ananas citron vert jus ananas coco citron vert jus ananas citron gingembre jus ananas gingembre citron jus ananas coco gingembre citron jus detox ananas eau coco citron vert jus detox ananas eau coco citron vert gingembre

Copyright © 2022 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:

Laissez-moi un petit mot... ou même un grand !

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Happy papilles
Close Cookmode
Restez informé(e)s !
Vous aimiez mon précédent blog Un siphon fon fon ? Vous adorerez Happy papilles !!!
Alors, pour ne rien manquer, abonnez-vous... [mailpoet_form id="5"]
X