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aubergines farcies à la bonifacienne

Aubergines farcies à la bonifacienne

Petit avant-goût de mes vacances et peut-être également des vôtres, je vous emmène aujourd’hui en Corse, tout au sud de l’île, à Bonifacio exactement, pour déguster des aubergines farcies à la bonifacienne. Je ne doute pas que vous êtes nombreux à avoir planté des aubergines et des tomates dans votre potager, et cette recette d’aubergines […]

poulet mariné Nouvelle-Orléans

Poulet mariné Nouvelle-Orléans au citron et ketchup

Vous cherchez une recette simple pour égayer votre poulet rôti ? J’ai ce qu’il vous faut avec ce poulet mariné Nouvelle-Orléans au citron et ketchup ! Vous pouvez bien sûr la réaliser avec un poulet entier, qu’il faut alors découper, ou bien des morceaux déjà détaillés… Personnellement, c’est cette dernière solution que j’ai privilégié, cela […]

sauce tomate aux légumes d'été

Sauce tomate aux légumes d’été

Vos pieds de tomate ont bien donné tout l’été… Il est donc temps de se mettre à la confection d’une sauce tomate maison pour encore profiter du fruit de votre potager pendant encore quelque temps. Je vous propose donc de réaliser cette sauce tomate aux légumes d’été. Une fois réalisée, cette sauce tomate aux tomates […]

linguine au bloody mary de Gordon Ramsay

Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay

Aujourd »hui, je vous propose de réaliser la recette de linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay. Je continue à piocher dans le livre de Gordon Ramsay, La cuisine faite maison de Gordon Ramsay , pour vous proposer aujourd’hui une “simple” recette de pâtes à la tomate. Chez moi, les pâtes à la tomates sont LE […]

boeuf sauté aux cacahuètes

Bœuf thaï aux cacahuètes

Toujours fan des saveurs asiatiques et notamment thaïlandaises, j’apprécie aussi beaucoup les plats qui se réalisent en 2 temps 3 mouvements. Aussi, je ne pouvais résister à cette recette de bœuf thaï aux cacahuètes publiée il y a peu sur le blog The heart in the stomach. Les cacahuètes, le citron vert, la coriandre… je […]

salade de poireaux aux agrumes

Salade de poireaux aux agrumes

Comme vous avez pu le constater depuis quelques temps, le rythme de mes publications, et donc de mes consommations sucrées, a augmenté aussi, histoire de faire bonne mesure, les salades fraîches et vitaminées sont les bienvenues comme cette recette de salade de poireaux aux agrumes. Ca fait du bien et ça déculpabilise.

Happy papilles
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