Currently Browsing: Brunch & petit déjeuner 78 articles

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Banana cake aux noix de cajou et pépites de chocolat – sans lactose

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109 total views, no views today Les bananes et les fruits secs font toujours bon ménage aussi, lorsque j’ai découvert cette recette de banana cake aux noix de cajou et pépites de chocolat sur le blog Gâteau gaga, je me suis empressée de la mettre de côté dans l’attente de disposer de bananes suffisamment mûres pour […]

pain cocotte à la farine d'épeautre et aux graines

Pain cocotte à la farine d’épeautre et aux graines

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121 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui de réaliser un pain cocotte à l’épeautre et aux graines. Ca faisait un moment que je n’avais pas fait un pain maison et pourtant, c’est toujours un vrai plaisir de réaliser la pâte, d’utiliser des farines diverses et variées, de constater la pâte pousser et enfin, […]

soda bread à l'épeautre et raisins secs

Soda bread à l’épeautre et raisins secs

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87 total views, no views today Je vous invite aujourd’hui à réaliser une recette de soda bread à l’épeautre et raisins secs. Je continue à soigner mon petit déj’. J’ai en effet repris une activité professionnelle depuis quelques semaines qui m’amène, certains matins, à me lever très tôt. Si jusqu’à maintenant, le petit déjeuner avait principalement […]

carrot cake aux fruits secs sans gluten sans lactose

Carrot cake aux fruits secs – sans gluten et sans lactose

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121 total views, 2 views today Il y avait un moment que je ne vous avais pas proposé de quoi agrémenter votre petit-déjeuner. Après le succès qu’avais remporté mon tout premier carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices, sans lactose qui plus est, j’ai renouvelé l’expérience avec ce carrot cake aux fruits secs, dont la recette […]

cake carotte myrtilles

Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose

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105 total views, 4 views today Si je vous dit que jusqu’à présent, je n’avais encore jamais goûté à un seul carrot cake ? C’est maintenant chose faite avec cet irrésistible carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices auquel je n’ai pu résister tant l’association de saveurs proposées paraissait prometteuse. Il m’a en effet immédiatement sauté […]

cake citron herme

Cake au citron de Pierre Hermé

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94 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui la recette du cake au citron de Pierre Hermé. En dépit de la réputation de Pierre Hermé, je réalise rarement des recettes de ce pâtissier de renom et pourtant, celles que j’ai déjà confectionnées ne m’ont jamais déçue, loin de là, comme ses sablés au chocolat […]

pumpkin cake à la noix de coco

Pumpkin cake à la noix de coco

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80 total views, 1 views today Il y a un moment que je me suis convertie aux bread cakes pour le petit déjeuner. Ils allient santé et gourmandise pour démarrer la journée du bon pied en étant pauvres en graisses, en sucre et en apportant plein de micronutriments indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et de […]

Pain-gourmand-mures-noix-coco-chocol2.jpg

Pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat – sans lactose

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59 total views, 1 views today Je vous invite aujourd’hui à découvrir mon pain gourmand aux mûres, noix de coco et chocolat. Les températures se font plus fraîches, les journées plus courtes, l’environnement plus hostile… Autant de raisons de soigner particulièrement son petit-déjeuner pour passer au mieux l’hiver qui approche peu à peu. Pour cette fois, je […]

cake flocons avoine

Bread cake citron, orange et flocons d’avoine – sans lactose

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102 total views, 2 views today Je continue de réaliser divers bread cakes pour mes petits-déj. En effet, ces cakes leur sont particulièrement adaptés compte tenu de l’emploi d’éléments non raffinés, riches en vitamines, minéraux et fibres, par l’emploi d’oléagineux, riches en bonnes graisses, … Une excellente manière de démarrer la journée avec du “bon carburant”, sans […]

cake moelleux chocolat cacahuete

Cake healthy au chocolat et cacahuètes – avec ou sans lactose

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91 total views, 1 views today Craquez pour mon cake healthy au chocolat et cacahuètes ! L’association chocolat/cacahuètes est un truc totalement addictif… Perso, quelle que soit sa taille, si j’ai le malheur de plonger la main dans ces fameux sachets jaunes contenant ces petites billes colorées – les meuneumeum’s pour ne pas les nommer – c’est […]

cake mirabelle recette

Cake lorrain aux noisettes et mirabelles

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59 total views, 2 views today C’est parti pour un nouveau cake aux mirabelles… aux mirabelles et aux noisettes plus précisément ! C’est d’ailleurs des noisettes qu’il tire sa couleur brune qui rappelle l’automne.

cake aux mirabelles

Bread cake à la farine de pois chiches et aux mirabelles – sans gluten et sans lactose

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109 total views, no views today Voilà quelques temps que j’ai acheté un paquet de farine de pois chiches et je ne l’avais encore utilisé que pour cette recette de muffins salés aux petits pois, mais tout à fait réussie, aux petits pois, chèvre, feta et menthe. Evidemment, je peux faire des soccas, mais à part […]

carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou

Carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou – sans lactose

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104 total views, no views today Voilà encore une merveille de gourmandise idéale pour le petit-déj : des carrés moelleux aux myrtilles et noix de cajou. Il s’agit d’un moelleux aux myrtilles et noix de cajou, surmontés d’un petit topping croustillant… totalement irrésistibles ! Et pourtant, sous cette apparence terriblement gourmande, se cachent de la farine […]

granola croustillant noisettes coco vanille

Granola croustillant noisettes coco et vanille – sans gluten

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171 total views, no views today Attaquer la journée avec les douces saveurs de vanille et de noix de coco dès le petit-déjeuner… C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce granola croustillant aux flocons de riz, noisettes, coco et vanille. Si vous n’êtes pas encore partis en vacances, ces parfums vous aideront à patienter […]

cake healthy aux abricots et flocons de céréales sans gluten sans lactose

Cake healthy aux abricots et flocons de céréales – sans gluten et sans lactose

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174 total views, 1 views today Recette du jour : un cake healthy aux abricots et flocons de céréales – sans gluten et sans lactose. On nous le répète suffisamment, le petit-déjeuner est essentiel dans l’alimentation quotidienne, tant pour démarrer la journée du bon pied, que pour “garder le contrôle” de son poids et de sa forme. […]

Happy papilles
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