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Currently Browsing: Grillades & barbecue 21 articles

espadon grillé salsa exotique

Espadon grillé et salsa exotique

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1,804 total views, 1 views today Je vous présente aujourd’hui ma recette d’espadon grillé, salsa exotique. En bonne danseuse que je suis, je n’en suis pas à ma première salsa ! En effet, j’ai déjà eu l’occasion de vous proposer des blancs de poulet et leur salsa fruitée ainsi que des côtes de veau à la salsa […]

brochettes de poulet marinées à l'orange sauce mangue

Brochettes de poulet mariné à l’orange, sauce mangue

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1,577 total views, no views today Encore un goût d’exotisme avec cette recette de brochettes de poulet marinées à l’orange, sauce mangue puisque les brochettes sont accompagnées d’une petite sauce mangue-coco… Ces brochettes sentent bon le soleil et l’été alors n’hésitez pas !!!

brochettes dinde curry

Brochettes de dinde au curry

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2,504 total views, 2 views today Je vous invite aujourd’hui à réaliser des brochettes de dinde au curry. Avec le soleil qui montre le bout de son nez, enfin, l’heure est aux recettes de grillades et aux brochettes ! C’est ainsi que je vous propose aujourd’hui ces petites brochettes de dinde à cuire au barbecue ou comme […]

yakitori de boeuf au fromage

Yakitori de bœuf au fromage

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2,649 total views, no views today Il y a quelques jours, Marcia a su me faire envie avec ses brochettes yakitori de bœuf au fromage dont la recette a été publiée sur son blog Marcia’Tack. J’ai donc fidèlement réalisé sa recette d’origine japonaise en y apportant une seule modification, j’ai remplacé le vinaigre de riz par […]

blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

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1,489 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui une recette de blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée. C’est à la dernière minute que je me suis décidée à participer au défi du mois d’août proposé par le site Cuisine de… Je vous rappelle que ce mois-ci, le thème était “Brochettes et grillades”. […]

sardines farcies à la palermoise

Sardines farcies à la palermoise

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3,417 total views, no views today Ayant acheté une dizaine de filets de sardines conditionnés déjà lavées, vidées et nettoyées, je voulais profiter de leur fraîcheur pour découvrir des recettes sympathiques me permettant d’apprécier ce poisson, que je n’apprécie pas particulièrement les quelques fois où j’ai eu l’occasion de le déguster grillé au barbecue…

Happy papilles
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