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daurade grillée sauce vierge et conchiglie à la toscane

Daurade grillée à la sauce Vierge et conchiglie à la toscane

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 3,493 total views,  3 views today Si comme moi vous avez envie de soleil tant à l’extérieur que dans votre assiette, cette recette de daurade grillée, sauce vierge et conchiglie à la toscane est pour vous ! Tout dans cette recette sent bon le soleil, le beau temps et les vacances : le mode de cuisson des […]

Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

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 2,691 total views Avec l’été, le soleil, la chaleur et le beau temps, on sort les brochettes !!! Et tant pis si on a pas de barbecue puisqu’il existe de nombreuses alternatives parmi lesquelles le four ou le grill électrique :

espadon grillé salsa exotique

Espadon grillé et salsa exotique

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 2,589 total views Je vous présente aujourd’hui ma recette d’espadon grillé, salsa exotique. En bonne danseuse que je suis, je n’en suis pas à ma première salsa ! En effet, j’ai déjà eu l’occasion de vous proposer des blancs de poulet et leur salsa fruitée ainsi que des côtes de veau à la salsa de mangue […]

brochettes de poulet marinées à l'orange sauce mangue

Brochettes de poulet mariné à l’orange, sauce mangue

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 2,099 total views Encore un goût d’exotisme avec cette recette de brochettes de poulet marinées à l’orange, sauce mangue puisque les brochettes sont accompagnées d’une petite sauce mangue-coco… Ces brochettes sentent bon le soleil et l’été alors n’hésitez pas !!!

brochettes dinde curry

Brochettes de dinde au curry

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 3,481 total views,  2 views today Je vous invite aujourd’hui à réaliser des brochettes de dinde au curry. Avec le soleil qui montre le bout de son nez, enfin, l’heure est aux recettes de grillades et aux brochettes ! C’est ainsi que je vous propose aujourd’hui ces petites brochettes de dinde à cuire au barbecue ou comme […]

yakitori de boeuf au fromage

Yakitori de bœuf au fromage

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 3,726 total views,  3 views today Il y a quelques jours, Marcia a su me faire envie avec ses brochettes yakitori de bœuf au fromage dont la recette a été publiée sur son blog Marcia’Tack. J’ai donc fidèlement réalisé sa recette d’origine japonaise en y apportant une seule modification, j’ai remplacé le vinaigre de riz par du […]

blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée

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 2,099 total views,  1 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée. C’est à la dernière minute que je me suis décidée à participer au défi du mois d’août proposé par le site Cuisine de… Je vous rappelle que ce mois-ci, le thème était “Brochettes et grillades”. N’ayant […]

sardines farcies à la palermoise

Sardines farcies à la palermoise

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 4,701 total views,  3 views today Ayant acheté une dizaine de filets de sardines conditionnés déjà lavées, vidées et nettoyées, je voulais profiter de leur fraîcheur pour découvrir des recettes sympathiques me permettant d’apprécier ce poisson, que je n’apprécie pas particulièrement les quelques fois où j’ai eu l’occasion de le déguster grillé au barbecue…

Happy papilles
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