Currently Browsing: coulants & fondants 10 articles

torta caprese recette

Torta caprese – fondant italien au chocolat et aux amandes – sans gluten

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 5,075 total views Avec la canicule annoncée cette semaine, j’aurai du consacrer mon samedi à réaliser des sorbets et crèmes glacées, mais je n’ai pu résister à l’envie de confectionner une torta caprese, un fondant italien au chocolat et aux amandes. La recette ne contenant pas de farine, elle est adaptées aux personnes intolérantes au gluten. […]

fondant à la patate douce et chocolat

Fondant à la patate douce et chocolat – sans gluten, sans lactose et sans œuf

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 3,759 total views,  1 views today Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette tirée du magazine Slowly veggie : un gâteau fondant à la patate douce et chocolat. Avec une ou deux patates douces qui traînaient dans mon frigo, j’ai immédiatement eu envie de tester ce fondant au chocolat, sans gluten, sans lactose et même sans œufs. J’étais […]

fondant coulant healthy chocolat et amandes

Fondant-coulant healthy chocolat et amandes – sans lactose

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 5,644 total views,  1 views today Je vous propose d’allier aujourd’hui gourmandise et raison avec cette recette de fondant-coulant healthy chocolat et amandes. Mon homme ne cesse de me réclamer ces fondants au chocolat préparés il y a quelques semaines et comme j’aime bien tenter de nouvelles déclinaisons, je me suis intéressée au parfait chocolat et amandes […]

fondants individuels au chocolat sans gluten sans lactose

Fondants individuels au chocolat, sans gluten et sans lactose

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 4,046 total views Il y a longtemps que ces fondants individuels au chocolat me font de l’œil. En effet, il y a près d’un an maintenant, j’avais acheté le livre Vos desserts préférés sans lait ni gluten – aux Editions La plage – afin d’avoir des desserts à proposer lorsque des amis intolérants viennent dîner à […]

fondant healthy aux cerises et chocolat blanc

Fondant healthy aux cerises et chocolat blanc

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 2,341 total views Je ne me lasse pas de visiter le blog La ligne gourmande et de suivre son fil d’actualité… C’est ainsi qu’avec les belles cerises bien grosses et bien noires trouvées chez Grand Frais, j’ai eu envie de réaliser le fondant healthy aux cerises et chocolat blanc proposé sur le blog, et je ne […]

fondant au chocolat de Trish Deseine

Fondant au chocolat de Nathalie selon Trish Deseine

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 3,741 total views Je vous présente aujourd’hui l’irrésistible fondant au chocolat de Nathalie selon Trish Deseine. Je ne sais pas vous, mais moi, les fondants au chocolat, je ne m’en lasse pas. Bien évidemment, plusieurs versions existent, comme le fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ou le fondant au chocolat et sel de Guérande.

fondant mortel au chocolat et speculoos de Christophe Felder

Fondant mortel au chocolat et Speculoos de Christophe Felder

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 1,994 total views Que dites-vous d’une association chocolat et Spéculoos, le tout dans un irrésistible fondant ? Et bien c’est ce que je vous propose aujourd’hui de réaliser avec cette recette de fondant mortel chocolat et speculoos de Christophe Felder trouvée chez Paprika.

200 ultra fondant au chocolat

Le 200 – gâteau ultra-fondant au chocolat

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 3,363 total views Depuis quelles semaines, on ne peut pas dire que je traverse une période très heureuse. Mon moral connait des hauts et des bas et lors d’un moment de faiblesse, j’ai tendance à me tourner vers le chocolat. Je me suis laissée séduire par le 200, un gâteau ultra-fondant au chocolat mis au point […]

chou fleur à la béchamel

Coulants de chou-fleur

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 2,043 total views,  2 views today Vous avez été nombreux à me faire savoir votre satisfaction quant aux galettes de polenta, chou-fleur & noisettes qui permettent d’accommoder le chou-fleur de manière originale. Aussi, dans le même esprit, je pense que vous devriez également apprécier ces coulants de chou-fleur rencontrés sur le blog de Cécile L., Torchons et […]

Fondant-chocolat-fleur-sel-12.jpg

Fondant au chocolat et pointe de sel

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 2,922 total views Voilà quelques semaines, j’avais déçu MisterMilonguero en lui apprenant que j’avais préparé un fondant au chocolat, son dessert de prédilection, pour une soirée entre filles de laquelle il était totalement exclu. Je me devais donc de réparer cette injustice et de réaliser, rien que pour lui, ce fondant au chocolat et pointe de […]

Happy papilles
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