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malai kulfi glace indienne à la cardamome

Malai kulfi – glace indienne à la cardamome

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2,849 total views, 8 views today Je vous invite aujourd’hui à réaliser un malai kulfi : une glace indienne à la cardamome, et ce, sans sorbetière ! C’est mon homme qui m’a récemment fait découvrir le kulfi à a fin d’un dîner dans un restaurant indien. Il faut dire que je n’avais jusqu’à présent mangé qu’une seule […]

riz au lait crémeux à la vanille et fève tonka

Riz au lait crémeux à la vanille et fève tonka

1,192 total views, 3 views today

1,192 total views, 3 views today Le riz au lait représente pour moi, comme pour beaucoup d’entre vous, une recette gourmande de l’enfance. Alors en plus, quand le riz au lait est parfumé avec une autre saveur de notre jeunesse, ici la fève tonka, ça devient carrément indécent !!! Vous comprenez donc pourquoi je vous propose aujourd’hui […]

fudge aux noix de pécan

Fudge aux noix de pécan

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1,550 total views, 3 views today Je vous propose aujourd’hui de régaler votre petit monde avec ce fudge aux noix de pécan. En matière de gourmandises de Noël, chaque pays a ses propres spécialités. Aussi, quoi de plus sympathique que de profiter de cette période de fêtes pour faire le tour du globe ? Ainsi, après ma […]

Happy papilles
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