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Brochettes de keftas de poulet, sauce light au yaourt
Je vous présente aujourd’hui des brochettes de keftas de poulet, sauce light au yaourt. J’ai la chance d’avoir un grill électrique qui me permet de réaliser des grillades quand bon me chante, quelle que soit la météo et surtout sans avoir à me préoccuper de faire une bonne braise, notamment en l’absence de mon homme. […]
Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet sauce au yaourt grec
J’ai mis du temps à piocher parmi les recettes de brochettes parues dans le dernier numéro de Vital Food, mais maintenant que j’ai commencé, j’ai envie de toutes les réaliser ! Pour commencer, je vous propose donc cette recette de taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet, sauce au yaourt grec. J’aime la simplicité […]
Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs
Avec les belles journées qui se font de plus en plus nombreuses, l’envie de sortir le barbecue et de manger les premières grillades nous démange et notamment le souhait de consommer nos premières brochettes. Pour ma part, le planning n’a pas été optimal niveau météo pour cette recette de brochettes de poulet et taboulé aux […]
Concombre façon tzatziki
Je vous propose aujourd’hui de réaliser une recette de concombre façon tzatziki. Le tzatziki est un grand classique sur les tables estivales : il s’agit d’un mezze d’origine grecque et turque. C’est frais et vite préparé, et ça présente l’avantage de pouvoir être servi aussi bien en entrée qu’en guise de dip à l’apéro. En […]