Currently Browsing: LadyM 2501 articles
Salade de lentilles aux cerises aux parfums asiatiques
Je suis restée trop longtemps éloignée des plats aux saveurs asiatiques. Aussi, après ma salade de bœuf à la thaï, j’ai craqué sur cette salade de lentilles aux cerises aux parfums asiatiques. Je dois reconnaître que cette association entre les lentilles et les cerises m’a immédiatement intriguée mais, depuis le temps que vous suivez mon […]
Fondants individuels au chocolat, sans gluten et sans lactose
Il y a longtemps que ces fondants individuels au chocolat me font de l’œil. En effet, il y a près d’un an maintenant, j’avais acheté le livre Vos desserts préférés sans lait ni gluten – aux Editions La plage – afin d’avoir des desserts à proposer lorsque des amis intolérants viennent dîner à la maison. […]
Salade de bœuf à la thaï
Il y a longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette d’inspiration thaï, et ça me manquait… pas vous ? C’est la raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui une recette de salade de boeuf à la thaï. L’été dernier, je me souviens avoir réalisé cette délicieuse salade de joues de bœuf à […]
Tomates confites à l’ail et aux œufs
Le mariage œuf/tomates est une association gagnante qu’il n’est plus nécessaire de vanter… Quoi de meilleur et de plus simple qu’un œuf pour accompagner une portion de ratatouille ? Il était donc naturel que je me laisse séduire par ces tomates confites à l’ail et aux œufs, un peu comme des tomates à la provençale. C’est […]
Cake au citron flocons de riz et graines de chia – sans gluten, sans lactose et sans œufs
Je vous propose aujourd’hui une recette de cake au citron flocons de riz et graines de chia qui est sans gluten, sans lactose et sans œuf. En revenant de mon dernier séjour à Nice, je suis rentrée avec une dizaines de citrons gentiment offerts par mes hôtes. J’ai donc profité de quelques uns de ses […]
Pommes de terre farcies à la feta et olives noires
La recette du jour est une recette de pommes de terre farcies à la feta et olives noires. Je m’aperçois que je tourne souvent avec les mêmes ingrédients en ce moment notamment la feta et les olives noires. La recette du jour ne va pas y déroger puisque je les ai utilisé pour réaliser ces […]
Courgette aux épices, feta et olives noires
La proposition du jour consiste en une recette de courgette aux épices feta et olives noires. Ca y est, l’été est installé, alors j’imagine que les courgettes ont envahi aussi bien votre frigo que votre potager… Je vous propose aujourd’hui d’écouler un peu vos stocks avec cette recette de courgette aux épices, feta et olives noires […]
Spaghetti au beurre de sauge
Avec ces chaleurs, on a pas envie de cuisiner et de passer 3 heures derrière les fourneaux, même pour le repas du soir. Dans ce contexte, on est toujours friands de recettes express comme celle que je vous propose aujourd’hui : des spaghetti au beurre de sauge. C’est une recette ultra-simple mais non moins goûteuse […]
Galette de sarrasin aux courgettes
Je vous propose aujourd’hui une recette de galette de sarrasin aux courgettes. La magasine Elle à table ne cesse d’être une source d’inspiration pour moi. C’est encore à l’intérieur de ses pages que j’ai trouvé cette recette de galette – un peu comme une omelette – à la courgette. La différence avec une omelette ? […]
Salade de pâtes colorées à l’italienne
Les salades de pâtes se déclinent à l’infini et tant mieux car elles sont un incontournable des repas estivaux… Pour celle que je vous présente aujourd’hui, je me suis inspirée de la salade de pâtes colorées à l’italienne trouvée sur le blog Les gourmandises de Ya ; j’ai conservé l’idée bien sympathique d’utiliser des pâtes […]
Gâteau moelleux aux abricots, huile d’olive et amandes
Je vous propose aujourd’hui de satisfaire votre gourmandise avec cette recette de gâteau moelleux aux abricots huile d’olive et amandes. Quand j’ai vu la déception de mon homme qui, en rentrant du boulot, pensait se faire un petit goûter avec le dernier carré-crumble aux abricots que j’avais mangé dans l’après-midi, je me devais de réaliser un […]
Melon rôti au romarin, bacon et graines
Pour changer du melon frais, je vous invite aujourd’hui à découvrir une recette de melon rôti au romarin bacon et graines. Le melon est un ingrédient incontournable des tables et assiettes estivales et pourtant, il est rare que l’on tente de les manger autrement qu’en simple quartier, en entrée comme en dessert. J’accorde donc une […]
Sauté de porc à l’épeautre et aux abricots
Je vous propose aujourd’hui un sauté de porc à l’épeautre et aux abricots. Je ne résiste jamais à une bonne recette sucrée-salée alors vous comprendrez pourquoi je n’ai pu résister à cette belle assiette pleine de saveurs, et de soleil. Avec tous ces beaux abricots que nous avons ramassé, c’était le moment rêvé de réaliser […]
Bowl cake cœur coulant de beurre de cacahuètes
Pour vous aider à vous arracher de votre lit, je vous propose aujourd’hui un bowl cake cœur coulant de beurre de cacahuètes. J’ai découvert les bowl cakes il y a peu, avec ma recette de bowl cake et son cœur coulant de chocolat et, ravie de l’expérience, j’ai réitéré avec cette fois avec un cœur […]
Salade colorée aux tomates et burrata
Je vous propose aujourd’hui une belle recette de salade colorée aux tomates et burrata. J’ai découvert la burrata il y a peu de temps, 2 ans, peut-être 3, alors que mon homme et moi dinions dans un chouette restaurant italien de Montpellier. A l’époque, je ne connaissais que la mozzarella – et encore, uniquement celle […]
