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One pot crozets au bacon et Comté

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one pot crozets au bacon et Comté

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C’est reparti aujourd’hui avec une nouvelle recette de pâtes, des crozets savoyards cette fois, cuits à la façon one pot pasta avec cette recette de one pot crozets au bacon et au Comté.

Il faut croire que je prend goût aux one pot pasta, cette astuce de cuisson des pâtes popularisée par Martha Stewart qui consiste à tout cuire dans une seule et même casserole !

Et cette version gourmande de crozets à la crème, au bacon et au comté plaira sans nul doute à toute la famille, aux petits comme aux grands.

Pour information, sachez que cette recette de one pot crozets au bacon et Comté est tirée du blog Amandine cooking.

Dans le même style, je vous invite également à consulter la recette de pastasotto jambon et coquillettes de Jean-François Piège ou encore celle de gratin de gnocchi au chèvre et au jambon :

coquillettes jambon cremegratin gnocchi creme

Ustensiles utiles pour cette recette :

crozet jambon fromage

One pot crozets au bacon et Comté

Gourmand et crémeux à souhait, laissez-vous tenter par ce one pot crozets au bacon et au Comté qui plaira aux petits comme aux grands !
4.5 de 4 votes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Française, Savoyarde
Quantités pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 200 g de crozets nature ou sarrasin
  • 2 oignons
  • 150 g d'allumettes de bacon
  • 70 g de comté fraîchement râpé
  • 150 g de crème fraîche
  • persil
  • sel poivre

Instructions

  • Peler et émincer les oignons.
  • Dans une grande casserole, faire revenir les allumettes de bacon sans ajout de matière grasse puis ajouter les oignons, cuire en remuant régulièrement pendant 2 à 3 minutes.
  • Ajouter ensuite les crozets puis 50 cl d'eau, porter à ébullition puis compter 15 minutes de cuisson.
  • Ajouter ensuite la crème, le comté, du persil ciselé, du sel et du poivre, bien mélanger puis servir une fois le fromage fondu.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

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Copyright © 2020 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:
  1. Répondre

    hihihi moi aussi je suis devenue fan des one pot pasta…. lol
    pourquoi s’en priver…. 😉
    bon début de semaine
    bizzzz

    Yolande Articles récents…Quiches au saumon fumé et aux poireauxMy Profile

  2. Répondre

    Coucou
    ça me tenterai bien ça ! par contre, je n’ai pas de crozets à la maison !
    A bientôt
    Audrey
    https://pausecafeavecaudrey.fr

    Audrey Articles récents…Les colocs – Sarah MorantMy Profile

  3. Répondre

    un bon plat bien réconfortant comme on les aime !

    mamie caillou Articles récents…Pour une brioche, sacrée brioche que celle là !My Profile4 stars

  4. Je n’y aurais pas pensé avec des crozets, merci pour l’idée

  5. Répondre

    hummm un régal ce one pot!!! bisous
    sotis Articles récents…Pain semi complet au miel et graines de pavotMy Profile

    • jess
    • 25 avril 2020
    Répondre

    J’ai un reste de crozets dans le placard. Je viens de trouver quoi en faire : )

  6. Pingback: One pot crozets au bacon et Comté | Blogs Mncuisine

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