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Pizza au poulet, bacon, épinards et champignons

Pizza au poulet, bacon, épinards et champignons

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1,016 total views, 6 views today Nous connaissons tous les pizze rouges, à base de sauce tomate, et les pizze blanches, à base de crème fraîche. Aussi, aujourd’hui, je vous propose cette pizza au poulet, bacon épinards et champignons qui n’entre ni dans l’une ni dans l’autre de ces deux catégories. En effet, dans cette pizza, la […]

poulet à la bière bacon et chèvre frais

Poulet à la bière bacon et chèvre frais

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1,074 total views, 2 views today Par cette météo, il n’y a rien de tel que les plats en sauce qui réconfortent. C’est ainsi que je vous propose aujourd’hui cette recette de poulet à la bière bacon et chèvre frais. Accompagné de tagliatelles, ce poulet et sa sauce crémeuse à la bière et fromage de chèvre est […]

melon rôti au romarin bacon et graines

Melon rôti au romarin, bacon et graines

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904 total views, 10 views today Le melon est un ingrédient incontournable des tables et assiettes estivales et pourtant, il est rare que l’on tente de les manger autrement qu’en simple quartier, en entrée comme en dessert. J’accorde donc une attention toute particulière aux recettes qui tentent d’agrémenter le melon autrement. C’est ainsi que l’été dernier, je […]

salade printanière de fraises et poulet

Salade printanière aux fraises et poulet

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1,272 total views, 4 views today La saison des fraises est vraiment trop courte et cette recette de salade printanière aux fraises et poulet est parfaite pour multiplier les occasions d’en consommer. Alors pour en profiter pleinement, pourquoi ne pas les manger aussi dans un plat salé, comme cette salade de fraises et roquette aux pignons ou […]

quiche au bacon aux tomates séchées et mozzarella

Quiche au bacon aux tomates séchées et mozzarella

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774 total views, 2 views today Dernièrement, il me fallait une recette que je puisse préparer à l’avance sans avoir à la surveiller pendant la cuisson, de sorte que l’on puisse, mon homme et moi, faire quelques achats pendant sa pause déjeuner, dès sa sortie du bureau et que ce soit prêt à notre retour. Cette quiche […]

gnocchis à poêler et sauce saint-nectaire et bacon

Gnocchis à poêler et sauce St Nectaire et bacon

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1,869 total views, 6 views today Dans la foulée des gnocchis au brocolis et parmesan, j’ai poursuivi avec cette fois des gnocchis à poêler. Ces derniers sont une agréable surprise avec le croustillant de la croûte extérieure qui se mêle au fondant de l’intérieur. J’ai testé une recette repérée précédemment sur le blog Une graine d’idée, que […]

tartines aux oeufs pochés et crème aux herbes

Tartines aux œufs pochés et crème aux herbes

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1,976 total views, 10 views today Envie d’un brunch ? Dominical ou pas d’ailleurs, l’essentiel étant de se faire plaisir… Avec ces tartines aux œufs pochés et crème aux herbes, je vous propose donc un brunch salé avec tout ce qu’il fait, des petits pains, du bacon, des œufs pochés et leur petite crème qui passe super […]

velouté de vitelottes au bacon

Velouté de vitelottes au bacon

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584 total views, 4 views today Je vous propose aujourd’hui un petit velouté de vitelottes au bacon croustillant trouvé dans mon Cuisine Actuelle de ce mois-ci, qui change des couleurs habituellement rencontrées avec les soupes automnales, souvent vertes ou oranges, puisque celle-ci est réalisée à partir de pommes de terre vitelottes, vous savez… cette variété de pommes […]

salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

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1,218 total views, 8 views today  Pour les repas du soir, j’affectionne notamment les salades composées et je me suis donc laissé tenter par cette recette de salade composée pommes de terre, cantal et bacon repérée quelques jours plus tôt chez Papillette. J’ai respecté la recette scrupuleusement, à l’exception des pommes de terre de Noirmoutier, introuvables chez […]

gaufres au chèvre et au bacon

Gaufres au chèvre et au bacon

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690 total views, 2 views today En matière de gaufres salées, je me suis essayée, il y a quelques semaines, aux gaufres de pommes de terre au saumon fumé. Cette tentative ayant été couronnée de succès, je renouvelle l’expérience avec ces gaufres au chèvre et au bacon, et j’accompagne le tout de crudités, histoire de constituer une […]

cocotte de choux de Bruxelles au bacon et crumble

Cocotte de choux de Bruxelles et bacon en crumble

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706 total views, 4 views today Opération vidange du congélateur ! En effet, je déménage à la fin de la semaine, alors je trouve plus simple et plus pratique de vider un maximum mon congélo : ça fera toujours ça de moins à transporter d’un appartement à l’autre et moins de risque de voir les aliments se […]

Happy papilles
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