share

Pizza parma aux figues fraîches et chèvre

by
pizza parma aux figues fraîches et chèvre

1,855 total views, 1 views today

C’est encore une nouvelle pizza sans tomate que je vous propose aujourd’hui, une pizza parma aux figues fraîches sucrée-salée bien gourmande qui va nous faire regretter que l’automne ne dure pas plus longtemps avec ces fiches fraîches qui se marient à merveille avec le fromage de chèvre, accompagné avec gourmandise par une touche de miel…

Vous m’en direz des nouvelles !

Si vous êtes amateurs de pizza maison, je ne doute pas que vous pourriez être intéressés par ces accessoires de cuisson :

pizza à la figue chèvre et oignons caramélisés

Pizza parma aux figues fraîches et chèvre

Une belle pizza aux saveurs italiennes bien gourmandes sur une base de fromage de chèvre et de brousse, agrémentée d'oignons confit, de jambon cru italien, de figues fraîches et de miel
5 de 1 vote
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Italienne
Quantités pour : 4 personnes
Auteur: LadyM

Ingrédients

  • 400 g de pâton de pâte à pizza
  • 4 figues fraîches
  • 4 tranches de jambon de Parme
  • 3 à 4 cuil. à soupe de confit d’oignons
  • 150 g de brousse
  • 120 g de bûche de chèvre
  • 1 filet de miel liquide
  • huile d’olive
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°c.
  • Étaler la pâte à pizza sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et étaler le confit d’oignons sur sa surface.
  • Rincer, sécher et couper les figues en quartiers. Couper le jambon en lanières.
  • Émietter la brousse sur toute la surface de la pizza jusqu’à 1 cm du bord. Ajouter la bûche de chèvre coupée en dès ainsi que le jambon et les figues. Badigeonner le bord de la pizza d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine. Arroser la garniture d’un filet de miel et enfourner 15 minutes. Servir aussitôt.
Vous avez réalisé cette recette ?Postez-la sur Instagram en ajoutant les hashtags @happypapilles et #happypapilles sur vos photos !

pizza figues chevre miel

Copyright © 2013 “Happy papilles” by LadyM.

Categories:
  1. Pingback: Cake aux figues et amandes ~ Happy papilles

  2. Pingback: Cheesecake au roquefort et noix ~ Happy papilles

  3. Pingback: Salade aux figues, noix et Roquefort ~ Happy papilles

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Entrez Captcha ici : *

Reload Image

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Happy papilles
Close Cookmode
Restez informé(e)s !
Vous aimiez mon précédent blog Un siphon fon fon ? Vous adorerez Happy papilles !!!
Alors, pour ne rien manquer, abonnez-vous...

X
%d blogueurs aiment cette page :