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esquimaux tricolores au yaourt et fruits d'été

Esquimaux tricolores au yaourt et fruits d’été – sans sorbetière

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731 total views, no views today En prévision de la venue de ma petite nièce, j’ai eu envie de réaliser une glace rien que pour elle. L’idée première était de confectionner une glace à la fraise mais dès que les ai vues sur la blogosphère, j’ai totalement craqué sur ces esquimaux tricolores au yaourt et fruits […]

gaspacho au melon abricot et feta

Gaspacho au melon, abricot et feta

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698 total views, no views today Heureusement, le gaspacho ne se limite pas aux versions à la tomate, aux courgettes et aux concombre. Ils peuvent même devenir carrément gourmands, hésitant entre être servis en tapas ou en dessert, lorsqu’ils associent des saveurs sucrées-salées comme ce délicieux et rafraîchissant gaspacho au melon, abricot et feta. En effet, […]

tarte amandine pistaches et abricots

Tarte amandine pistache et abricots

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1,244 total views, no views today Suite au ramassage des abricots dans le verger attenant à la maison, j’ai profité d’une invitation chez des amis pour réaliser cette superbe tarte aux abricots. J’avais en effet repéré cette recette de tarte amandine pistache et abricots l’été dernier sur le blog L’univers de Sylvie et je l’avais mise […]

chia pudding noisette et abricots

Chia pudding noisette et abricots – sans lactose

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1,350 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui de réaliser un chia pudding noisette et abricots. Avec notre récolte d’abricots dans les vergers voisins de la maison, j’ai eu envie d’en profiter pour confectionner un petit-déjeuner sain et fruité. J’ai donc pensé à réaliser un chia pudding, donc les diverses variantes fleurissent ici et […]

gâteau à l'abricot miel et polenta

Gâteau à l’abricot, miel et polenta

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1,025 total views, no views today Comme chaque année à la même époque, nous avons eu la bénédiction de nos propriétaires pour ramasser les abricots de leur verger d’abricotiers non exploité. Nous sommes donc rentrés avec une cagette pleine, avant que les fruits ne soient volés en plein milieu de la nuit. J’ai donc profité de […]

cake healthy aux abricots et flocons de céréales sans gluten sans lactose

Cake healthy aux abricots et flocons de céréales – sans gluten et sans lactose

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2,604 total views, no views today Recette du jour : un cake healthy aux abricots et flocons de céréales – sans gluten et sans lactose. On nous le répète suffisamment, le petit-déjeuner est essentiel dans l’alimentation quotidienne, tant pour démarrer la journée du bon pied, que pour “garder le contrôle” de son poids et de sa […]

gateau moelleux aux abricots huile d'olive et amandes

Gâteau moelleux aux abricots, huile d’olive et amandes

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1,010 total views, no views today Quand j’ai vu la déception de mon homme qui, en rentrant du boulot, pensait se faire un petit goûter avec le dernier carré-crumble aux abricots que  j’avais mangé dans l’après-midi, je me devais de réaliser un nouveau gâteau pour le consoler. Comme souvent dans ce cas là, je vais jeter un […]

sauté de porc à l'épeautre et aux abricots

Sauté de porc à l’épeautre et aux abricots

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1,175 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui un sauté de porc à l’épeautre et aux abricots. Je ne résiste jamais à une bonne recette sucrée-salée alors vous comprendrez pourquoi je n’ai pu résister à cette belle assiette pleine de saveurs, et de soleil. Avec tous ces beaux abricots que nous avons ramassé, c’était […]

carrés crumble aux abricots

Carrés crumble aux abricots

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1,593 total views, no views today Il y a peu, je vous racontais que nous avions profité de l’arrivée à maturité des abricots d’un verger planté en face de chez nous pour faire notre petite cueillette. Le lendemain, mon homme rentrait également d’une visite chez son oncle avec un sac plein d’abricots de son propre abricotier. […]

clafoutis aux abricots nougat et Cointreau

Clafoutis aux abricots, nougat et Cointreau

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1,098 total views, no views today Depuis plus d’un an maintenant, presque 2, j’habite en pleine campagne, dans un coin entouré de vergers non exploités dont les arbres portent notamment abricots et nectarines. Si l’an dernier, nous sommes arrivés trop tard pour ramasser les abricots qui ont été rasés en une nuit – vraisemblablement pour être […]

tarte moelleuse aux abricots

Tarte moelleuse aux abricots – sans gluten

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1,236 total views, no views today Le week-end dernier, des amis sont venus manger à la maison et pour les recevoir, j’ai décidé de préparer, entre autre, une tarte moelleuse aux abricots. J’avais repéré cette recette de tarte à l’abricot sur le Maxi Cuisine de juillet-août et en la réalisant, je me suis aperçue quelle était […]

detox water aux abricots et framboises

Detox water aux abricots et framboises

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1,304 total views, no views today L’été, avec la chaleur, je suis sujette aux infections urinaires aussi, depuis plusieurs années, j’ai pris l’habitude de boire beaucoup, sans même attendre d’avoir soif. Si cette simple mesure me permet ainsi de me préserver de ce petit désagrément, elle a par contre comme effet de finir par m’écœurer de […]

confiture d'abricots à la vanille et aux amandes grillées

Confiture d’abricots à la vanille et aux amandes grillées

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989 total views, no views today C’est la pleine saison des abricots et il est possible de s’en procurer de belles quantités à un prix intéressant dans les camions et paillottes garées au bord de la route. C’est donc l’idéal pour confectionner une belle confiture d’abricot qui saura nous ramener un peu de soleil sur les […]

abricots meringués au muscat de rivesaltes

Abricots meringués au muscat de Rivesaltes

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1,037 total views, no views today Après mes tielles sétoises, je continue à vous faire découvrir la cuisine de la région – ici plus précisément, le Roussillon – avec en dessert, des abricots au muscat de Rivesaltes, ce vin blanc doux naturel que l’on produit beaucoup en Languedoc-Roussillon. Il existe donc de nombreuses AOC : de […]

Happy papilles
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