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brochettes de magrets de canard couscous aux raisins secs

Brochettes de magrets de canard et couscous aux raisins secs

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3,734 total views, 3 views today Ici à Nîmes, le printemps s’est installé précocement depuis une bonne dizaine de jours nous donnant des envies de déjeuners au soleil en terrasse et de barbecue. Et qui dit “barbecue” dit “brochettes” et pour ça, j’ai profité de mon partenariat avec la Maison Lafitte pour préparer ces brochettes de magrets […]

muesli aux myrtilles framboises orange et noix de coco

Muesli aux myrtilles, framboises, orange et noix de coco

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1,437 total views, 3 views today Pour un petit-déjeuner sain, laissez tomber biscottes et céréales industrielles pour cette recette de muesli aux myrtilles, framboises, orange et noix de coco. Avec du lait ou du fromage blanc, ce muesli est une délicieuse façon de faire le plein de vitamines et d’antioxydants dès le matin et de remplir le […]

salep chaud

Salep chaud

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3,641 total views, 9 views today Alors que les températures étaient plus fraîches, j’avais remarché chez Trognon de pomme, la recette d’une boisson chaude lactée, et réconfortante. Il s’agit d’un salep chaud ou sahlep, une boisson chaude turque traditionnelle, habituellement concoctée à partir de farine sahlep.

poulet rôti à l'orange et à la cannelle

Poulet rôti à l’orange et à la cannelle

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1,804 total views, 6 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de poulet rôti à l’orange et à la cannelle. Le soleil est revenu et avec lui l’envie de confectionner des repas plus légers, mais tout aussi gourmands et savoureux. Pour ma part, il était d’ailleurs temps car j’affiche quelques kilos en trop sur la balance […]

yaourts maison aux épices indiennes

Yaourts maison aux épices indiennes

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1,410 total views, 4 views today Pour changer des yaourts nature ou des yaourts à la vanille, je me suis lancée dans la réalisation de yaourts maison aux épices indiennes, qui amèneront un peu d’exotisme au moment du dessert.

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Cookies au gingembre

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2,011 total views, 4 views today C’est à la lecture du billet de Sophie que j’ai décidé que cette année, ses cookies au gingembre – gingersnap cookies – seraient parmi nos friandises de Noël. Plutôt que de convertir toutes ces mesures anglo-saxonnes, j’ai préféré m’équiper d’outils de mesure (des spoons et des cups), repérées à plusieurs reprise […]

Happy papilles
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