Currently Browsing: Christophe Michalak 8 articles

crêpes de Christophe Michalak

Crêpes de Christophe Michalak – sans repos

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 4,051 total views,  1 views today Bien évidemment, aucune recette de crêpes ne saurait détrôner la recette familiale transmise de mère en fille – et en fils aussi d’ailleurs – mais cela ne m’empêche pas d’être curieuse et ouverte et de tester d’autres recettes surtout si elles viennent d’un grand pâtissier, comme cette recette de crêpes de […]

brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak

Brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak – sans œufs et sans beurre

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 3,265 total views Je vous propose aujourd’hui de réaliser la merveilleuse brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak. Voilà maintenant quelques jours que je me suis remise au sport en combinant renforcement musculaire et running. En complément, j’essaie bien entendu de faire attention à ce que je mange, sans parler de régime, mais plutôt de rééquilibrage […]

krumchy de Christophe Michalak

Krumchy de Christophe Michalak

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 2,859 total views,  2 views today Je vous propose aujourd’hui de fabuleuses gourmandises qui ont, en partie, composé les cadeaux gourmands que j’ai offerts à mes proches à Noël, il s’agit des terribles krumchy de Christophe Michalak himself ! Au cas où les photos ne parleraient pas d’elles-mêmes, les krumchy sont des petits “godets” de pâte sablée […]

pain d'épices de Christophe Michalak

Pain d’épices de Christophe Michalak – sans œufs

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 2,757 total views Je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette de pain d’épices de Christophe Michalak. L’an dernier, je me suis déjà essayée, avec succès, à la confection d’un délicieux pain d’épices à la farine de seigle, miel et orange dont la recette me satisfaisait totalement, mais je me suis souvenu que j’avais mis de […]

tarte aux fraises de Christophe Michalak

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

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 3,512 total views Je vous propose aujourd’hui de réaliser la magnifique tarte aux fraises de Christophe Michalak. Récemment, mon homme m’a demandé une tarte aux fraises alors j’ai profité d’un repas entre amis pour aller chercher l’inspiration chez Christophe Michalak. Je me suis laissée séduire par sa tarte aux fraises qu’il a réalisée dans le cadre […]

tarte amandine poire et pistaches de Christophe Michalak

Tarte amandine poire et pistaches de Christophe Michalak

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 4,792 total views,  2 views today Récemment invités chez des amis, il est d’usage d’apporter un petit quelque chose et quand on est blogueuse culinaire, on est forcément un peu plus attendue au tournant. Mon homme s’est donc chargé de choisir la bouteille de vin quant à moi, j’ai opté pour la tarte amandine poire et pistaches […]

nutella maison de Christophe michalak

Nutella maison (pâte à tartiner maison chocolat-noisettes) de Christophe Michalak

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 7,634 total views,  5 views today Le Nutella et moi, ça a longtemps été une grande histoire… Une espèce d’alchimie, une réaction chimique qui se propage dans tout le corps dès que mes papilles entraient en contact avec le Nut’ Et rien n’y faisait, ni la valeur calorique du truc, ni l’usage d’huile de palme, … Aucun […]

pain perdu minute de Christophe Michalak

Pain perdu minute de Christophe Michalak

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 2,521 total views,  4 views today En consultant le blog Les délices d’Hélène, je n’ai pas pu résister à cette recette de pain perdu minute de Christophe Michalak, qu’elle a elle-même tiré du livre Le gâteau de mes rêves du chef pâtissier : Avec la banane, le chocolat et le pain perdu, cette recette régressive m’a conquise…

Happy papilles
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