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daurade royale en papillote aux agrumes et fenouil

Daurade royale en papillote aux agrumes et fenouil

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 1,199 total views,  1 views today Je vous invite une nouvelle fois à aller jeter un œil à l’étal de votre poissonnier avec cette recette de daurade royale en papillote aux agrumes et fenouil. Outre le poisson qui n’est pas un habitué à ma table, cette recette a été l’occasion pour mon homme et moi de consommer […]

poulet mariné Nouvelle-Orléans

Poulet mariné Nouvelle-Orléans au citron et ketchup

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 1,101 total views,  1 views today Vous cherchez une recette simple pour égayer votre poulet rôti ? J’ai ce qu’il vous faut avec ce poulet mariné Nouvelle-Orléans au citron et ketchup ! Vous pouvez bien sûr la réaliser avec un poulet entier, qu’il faut alors découper, ou bien des morceaux déjà détaillés… Personnellement, c’est cette dernière solution […]

caprice aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion de Georges Blanc

Caprice aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion de Georges Blanc

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 1,272 total views,  1 views today Vous êtes à la recherche d’un dessert fruité, léger, exotique, frais et savoureux pour les Fêtes ? Je vous propose cette recette de caprice aux fruits exotiques et coulis aux fruits de la passion de Georges Blanc. Ce caprice est une sorte de mousse glacée aux fruits de la passion ; […]

gelato au limoncello sorbet au citron et limoncello

Gelato au limoncello – sorbet au citron et limoncello – à la sorbetière

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 4,054 total views,  2 views today Je poursuis la familiarisation avec ma sorbetière et vous emmène aujourd’hui en Italie pour déguster un gelato au limoncello. Ne prenez pas peur, il s’agit d’un simple sorbet à l’italienne au citron et au limoncello. Il faut bien admettre que les glaces à l’italienne sont absolument divine et que la tentation […]

gâteau sablé au citron

Gâteau sablé au citron

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 3,473 total views,  4 views today Je vous propose aujourd’hui un délicieux gâteau sablé au citron qui est une pâtisserie à mi-chemin entre le gâteau et la tarte sablée au citron. ce gâteau original est en effet composé de deux couches : une base sablée qui rappelle la tarte au citron et une couche de moelleux/crémeux très […]

limoncello maison liqueur de citron

Limoncello maison, liqueur de citron – recette à base d’alcool pour fruits

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 6,936 total views,  2 views today Je vous propose aujourd’hui de confectionner vous-mêmes votre limoncello maison, liqueur de citron. Depuis que j’habite avec mon homme – je vous en avais déjà parlé en guise d’introduction à ma recette de liqueur de verveine par exemple – nous profitons d’un potager mais aussi de différents “agrumiers” cultivés de manière […]

agrumade recette

Agrumade

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 2,369 total views,  4 views today Je poursuis mes propositions de boissons désaltérantes maison et, après ma limonade au lime, j’ai voulu tester cette agrumade, trouvée sur le blog The first taste. Seule correction par rapport à la recette initialement proposée sur le blog, j’ai nettement réduit l’apport de sucre – je l’ai divisé par 3 – […]

tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre

Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre

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 1,785 total views,  1 views today Tout le monde connait les tartes au citron, meringuées ou non, et je vous ai même proposé, au tout début de mon aventure de bloggeuse culinaire une tarte au citron version minceur. Dernièrement, j’ai retenté l’expérience tout en apportant une touche d’exotisme à ce grand classique et c’est à L’atelier des […]

tagliatelles au citron olives noires et fromage de brebis

Tagliatelles au citron olives noires et fromage de brebis

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 2,406 total views,  1 views today C’est encore dans mon Cuisine Actuelle que je suis allée piocher cette recette de tagliatelles au citron, olives et fromage de brebis, dans le numéro de juillet 2008. C’est en effet une recette de pâtes facile et rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients qu’il est aisé d’avoir dans son épicerie, une […]

lemon curd healthy sans lactose

Lemon curd healthy – sans lactose

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 3,460 total views Que diriez-vous un délicieux lemon curd healthy pour réaliser votre tarte au citron ou pour étaler sur vos crêpes ? C’est en cherchant de quoi étaler sur mes pancakes du dimanche matin que je suis tombée sur cette recette de lemon curd sans beurre et même sans lactose. En fait, le lemon curd […]

Happy papilles
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