Currently Browsing: épinards 41 articles

pancakes aux épinards et beurre citronné de Yotam Ottolenghi

Pancakes aux épinards et beurre de citron vert de Yotam Ottolenghi

616 total views, 10 views today

616 total views, 10 views today Voilà un moment que je souhaitais réaliser cette recette de pancakes aux épinards et beurre de citron vert de Yotam Ottolenghi et la coupure d’électricité, qui a tout de même duré 17 jours, à alimenté mon impatience. Aussi, une fois l’électricité revenue, je me suis empressée de réaliser enfin cette recette. […]

curry de poulet aux épinards

Curry de poulet aux épinards

851 total views, 15 views today

851 total views, 15 views today Comme vous le savez, depuis maintenant deux semaines, je n’ai ni eau ni électricité. Or, après avoir réalisé mes pois chiches mijotés à la turque, il me restait des épinards frais que je devais utiliser rapidement, faute de pouvoir les conserver au frais. J’en ai donc profité pour réaliser dans la […]

Pois-chiches-mijotes-turque-8.jpg

Pois chiches mijotés à la turque

846 total views, 8 views today

846 total views, 8 views today Mes déboires électriques n’étant pas encore résolus, je vous propose une nouvelle recette respectant mes contraintes actuelles (peu de vaisselle, recette réalisable uniquement à la gazinière et pouvant être faite en petite quantité faute de pouvoir conserver le surplus au frais) : je vous propose donc cette recette de pois chiches […]

courgettes rondes farcies aux épinards, ricotta et lardons

Courgettes rondes farcies aux épinards, ricotta et lardons

1,592 total views, 7 views today

1,592 total views, 7 views today Les températures retombant tout de même un peu en soirée, elles se prêtent à des repas chauds comme ces courgettes rondes farcies aux épinards, ricotta et lardons. Certes, il ne s’agit pas d’une recette végétarienne, mais à part les lardons présents pour parfumer, on ne peut pas dire que ce soit […]

gaspacho vert de Yotam Ottolenghi

Gaspacho vert de Yotam Ottolenghi

2,861 total views, 8 views today

2,861 total views, 8 views today Je continue dans les rafraîchissements en vous présentant aujourd’hui la recette du gaspacho vert de Yotam Ottolenghi. Ce gaspacho vert est à mi-chemin entre la célèbre soupe froide espagnole et le tarator, une soupe de concombre au yaourt originaire des Balkans : Turquie, Bulgarie et Macédoine. Cette recette associe concombre, poivron […]

boulgour aux pois chiches et épinards

Boulgour aux pois chiches et épinards

2,187 total views, 9 views today

2,187 total views, 9 views today J’ai décidé aujourd’hui de vous emmener au Maroc en vous proposant cette salade de boulgour aux pois chiches et épinards. Comme vous pouvez le constater, je suis toujours dans ma dynamique de recettes végétariennes et même, dans le cas présent, carrément vegan. Ce boulgour à la marocaine aux pois chiches et […]

Pizza au poulet, bacon, épinards et champignons

Pizza au poulet, bacon, épinards et champignons

1,776 total views, 6 views today

1,776 total views, 6 views today Nous connaissons tous les pizze rouges, à base de sauce tomate, et les pizze blanches, à base de crème fraîche. Aussi, aujourd’hui, je vous propose cette pizza au poulet, bacon épinards et champignons qui n’entre ni dans l’une ni dans l’autre de ces deux catégories. En effet, dans cette pizza, la […]

curry d'épinards aux pois chiches

Curry d’épinards aux pois chiches

3,678 total views, 8 views today

3,678 total views, 8 views today La recette végétarienne du jour est un délicieux curry d’épinards aux pois chiches et crème de coco. Outre l’emploi des épinards et des pois chiches que j’adore, j’ai été séduite par l’emploi du jus de citron vert et intriguée par l’utilisation des graines de moutarde. J’en ai en effet un pot […]

Quiche-epinards-gorgonzola-6.jpg

Quiche aux épinards et gorgonzola

1,841 total views, 3 views today

1,841 total views, 3 views today Pour poursuivre sur mes recettes végétariennes, je vous invite aujourd’hui à découvrir cette quiche aux épinards et gorgonzola. Le gorgonzola est un fromage italien à pâte persillée molle – c’est-à-dire un bleu –  élaboré à partir de lait de vache pasteurisé. il est fabriqué en Lombardie et dans le Piémont. On […]

pizza aux champignons et épinards

Pizza aux champignons et épinards

2,244 total views, 9 views today

2,244 total views, 9 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de pizza végétarienne et printanière avec cette pizza aux champignons et épinards. J’ai servi cette salade à l’occasion d’un déjeuner, accompagnée d’une salade et c’était parfait. Cela faisait des mois, voire même près de deux ans que je n’avais pas réalisé de pizza, et cette […]

poêlée de champignons et épinards au quinoa

Poêlée de champignons et épinards au quinoa

2,844 total views, 12 views today

2,844 total views, 12 views today Je poursuis dans ma dynamique de recettes printanières et végétariennes avec cette poêlée de champignons et épinards au quinoa. Comme vous le constaterez, c’est une recette veggie et même plus, c’est une recette vegan puisqu’elle ne comporte aucun ingrédient d’origine animale. C’est une recette par ailleurs particulièrement simple à réaliser mais […]

ravioles sautées aux épinards et noisettes grillées

Ravioles sautées aux épinards et noisettes grillées

2,283 total views, 9 views today

2,283 total views, 9 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de ravioles sautées aux épinards et noisettes grillées. Il est toujours bon d’avoir ce type de recettes sous le coude : peu d’ingrédients, peu de manipulation, peu d’ustensiles, peu de temps,… et malgré tout, on se régale ! C’est une recette prête en un court […]

Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

5,233 total views, 20 views today

5,233 total views, 20 views today Pour poursuivre avec une nouvelle recette d’hiver végétarienne, histoire de réduire un peu notre consommation de viande, je me suis dit qu’un beau gratin de lasagnes ferait l’affaire. J’ai ainsi opté pour cette recette de lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac. La béchamel est agrémentée d’aneth ce […]

gratin de purée de pommes de terre aux épinards de Ricardo

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards de Ricardo

2,811 total views, 10 views today

2,811 total views, 10 views today Je vous propose aujourd’hui de découvrir le gratin de purée de pommes de terre aux épinards de Ricardo. Lorsque mon frère et moi étions petits, ma mère avait une technique imparable pour nous faire manger des épinards : déjà, elle les prenait hachés et elle les noyait dans beaucoup de sauce […]

riz sauté aux poivrons épinards et cacahuètes

Riz sauté aux poivrons, épinards et cacahuètes

2,231 total views, 11 views today

2,231 total views, 11 views today Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette végétarienne, et même “mieux” puisque carrément vegan ! Il s’agit d’un riz sauté aux poivrons épinards et cacahuètes. Compte tenu du prix de la viande bio, j’essaie en effet d’en diminuer la quantité consommée et je me tourne donc vers les recettes veggie, vegan […]

Happy papilles
Close Cookmode