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gâteau au yaourt à l'amande

Gâteau au yaourt à l’amande

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1,265 total views, 6 views today On ne se lasse jamais des gâteaux au yaourt ! C’est la raison pour laquelle je vous propose de vous régaler avec ce fabuleux gâteau au yaourt à l’amande terriblement moelleux ! Comme tout gâteau au yaourt digne de ce nom, ce gâteau est aussi rapide de facile à réaliser. Celui-ci […]

gâteau renversé à l'orange

Gâteau renversé à l’orange

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1,157 total views, 6 views today Les recettes italiennes sont nombreuses sur mon blog mais il s’agit quasi-exclusivement de recettes salées. Pourtant, la gastronomie italienne ne se limite pas au volet salé et les gourmandises sucrées sont tout aussi irrésistibles. J’en veux pour preuve ce gâteau renversé à l’orange, réalisé avec des oranges sanguines, aussi beau qu’alléchant. […]

gateau fondant au yaourt aux pommes et sa croûte craquante

Gâteau fondant au yaourt aux pommes et sa croûte craquante

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711 total views, 7 views today On le sait bien, en cuisine comme en pâtisserie, les textures sont tout aussi importantes que les saveurs, notamment dans les contrastes. Aussi, il y avait longtemps que j’avais envie d’un gâteau dont le fondant trancherait avec une croûte bien croustillante. C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec ce gâteau […]

gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka

Gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka

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329 total views, 2 views today Aujourd’hui, je vous propose un gâteau au yaourt aux cerises, noix de pécan et fève tonka. Le gâteau au yaourt est en effet un grand classique que tout le monde apprécie. Alors, quant on l’agrémente de fruits frais de saison, comme ici la cerise, il est encore plus irrésistible !

gâteau au yaourt aux pommes

Gâteau au yaourt aux pommes – sans lactose

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488 total views, 5 views today Mon homme ne me laisse pas une journée de répit concernant les gâteaux que je lui cuisine et ne manque pas de me faire distinctement remarquer lorsqu’il termine une pâtisserie afin de mettre toutes les chances de son côté pour qu’une nouvelle réalisation vienne prendre le relais. Il y a à […]

gâteau au yaourt chocolat orange

Gâteau au yaourt chocolat orange – sans lactose

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519 total views, 4 views today Après avoir réalisé les soufflés glacés au Cointreau sans lactose, il me restait des yaourts au soja. Pour les écouler, j’ai immédiatement pensé à une recette de gâteau au yaourt sans lactose que j’avais repéré au début de l’été dans le bouquin de Marie Chioca : Mes bons desserts aux sucres […]

gâteau au yaourt ultra léger

Gâteau au yaourt ultra moelleux

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817 total views, 4 views today Tout démarra un soir d’été, mon homme et moi terminions de dîner sur la terrasse quand mon homme eu une envie de gâteau au yaourt… Particulièrement conciliante par nature, je m’exécutais, non sans jeter un œil sur le net pour m’assurer des proportions. C’est alors que je suis tombée sur la […]

muffins au citron framboises et pistaches

Muffins au citron, framboises et pistaches

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565 total views, 9 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de muffins au citron, framboises et pistaches. Je sais que la mode est aux cupcakes et que nombre d’entre vous publient quotidiennement des recettes illustrées de très bons cupcakes mais, d’un point de vue personnel, j’ai toujours eu un problème en pâtisserie avec les glaçages, […]

petits gâteaux aux pommes et flocons d'avoine

Petits gâteaux aux pommes et flocons d’avoine

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737 total views, 6 views today Je vous propose aujourd’hui des petits gâteaux aux pommes et flocons d’avoine, une recette trouvée chez Cuisine AZ, mais la recette comportait quelques anomalies, notamment l’oubli des flocons d’avoine dans la liste des ingrédients. J’ai donc improvisé de même que, dans un souci de diététique, je n’ai incorporé qu’un seul pot […]

pastis pied-noir

Pastis – gâteau pied-noir anisé

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524 total views, 2 views today La gourmandise que je vous propose aujourd’hui est un gâteau à l’anis. Après le moelleux au pêches de mon papa ou encore les coucous de ma grand-mère maternelle, je vous confie une nouvelle recette de famille transmise par ma grand-mère paternelle cette fois. Il s’agit d’une spécialité issue de la cuisine […]

Happy papilles
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