Currently Browsing: ravioles & ravioli 12 articles

soupe bouillon aux ravioles

Soupe bouillon aux ravioles

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409 total views, 6 views today Comme vous pouvez le voir depuis quelques temps, j’ai envie de ravioles… En effet, ces petites pâtes farcies au comté et originaires de la Drôme/du Dauphiné contribuent à réaliser des recettes rapides et gourmandes. Aujourd’hui, je vous les ai donc décliné dans une version bouillon de légumes avec cette soupe bouillon […]

cassolettes de ravioles au beurre d'ail

Cassolettes de ravioles au beurre d’ail

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536 total views, 10 views today Depuis le mois de juin, je suis passée d’un temps partiel à 3/5ème annualisé à un 4/5ème au cours duquel je travaille maintenant toutes les semaines, à raison de 4 jours par semaine. Ce rythme m’impose donc de trouver des recettes simples et rapides à réaliser, faciles à caser au cours […]

gratin de ravioles aux cèpes

Gratin de ravioles aux cèpes

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963 total views, 8 views today Je continue de profiter des petits cèpes bouchons de mon primeur préféré et, faute de temps pour cuisiner, j’ai opté pour cette recette gourmande et réconfortante de gratin de ravioles aux cèpes et à la crème. Réalisée avec des ravioles de Romans fraîches, de gratin de ravioles est en effet facile […]

ravioles sautées aux épinards et noisettes grillées

Ravioles sautées aux épinards et noisettes grillées

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2,093 total views, 9 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de ravioles sautées aux épinards et noisettes grillées. Il est toujours bon d’avoir ce type de recettes sous le coude : peu d’ingrédients, peu de manipulation, peu d’ustensiles, peu de temps,… et malgré tout, on se régale ! C’est une recette prête en un court […]

ravioli épinards et ricotta

Ravioli épinards et ricotta

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1,721 total views, 7 views today Maintenant que je suis équipée pour réaliser des ravioli maison, je ne cesse de piocher dans mes livres pour décliner les recettes. Cette fois, je vous propose une recette tirée du livre Les ravioli de Laura, paru dans la collection Mes petits plats Marabout : des ravioli épinards et ricotta au […]

ravioles aux cèpes et émulsion à la châtaigne

Ravioles aux cèpes et émulsion à la châtaigne

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1,353 total views, 12 views today Réalisons aujourd’hui des ravioles aux cèpes et émulsion à la châtaigne ! Il y a des livres que j’achète, que je remise pendant des mois voire des années, et que je ressors soudainement avec une furieuse envie de réaliser plusieurs des recettes qu’il propose. C’est le cas du livre Mes ravioles […]

ravioles de homard en bisque

Ravioles de homard en bisque

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1,794 total views, 8 views today Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de magret de canard à la mandarine, une délicieuse assiette sucrée-salée, qui présente l’avantage de nécessiter peu de préparation et de vos libérer du temps pour profiter de vos proches. Avec la recette d’aujourd’hui, on est loin de la recette rapide, […]

cake de ravioles aux courgettes

Cake de ravioles aux courgettes

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1,248 total views, no views today Aujourd’hui, on met les ravioles au menu avec une recette mi-cake/mi-lasagnes qui présente en plus l’avantage de faire la part belle aux courgettes : un cake de ravioles aux courgettes. Comme le “presque kilo” de courgettes est à tailler en lamelles régulières, je ne peux que vous conseiller, à la […]

gratin de coiurgettes aux ravioles du Dauphiné et au saumon

Gratin de courgettes aux ravioles et au saumon

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1,830 total views, 7 views today Par ce froid, un bon gratin est toujours bien accueilli aussi, je vous propose ce gratin de courgettes aux ravioles et au saumon repéré chez Astuces et recettes de cuisine il y a bien longtemps déjà. Pour réaliser ce gratin, les ravioles du Dauphiné ou de Romans, aisément disponibles dans le […]

gratin de ravioles au chèvre et tomates séchées

Gratin de ravioles au chèvre et tomates séchées

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1,656 total views, 5 views today Dans la série des recettes vite fait-bien fait, je vous propose aujourd’hui un gratin de ravioles au chèvre et tomates séchées bien sympathique. Il s’agit d’une recette parue il y a peu sur le blog Q-E-Zine, que je me suis empressée de refaire et j’ai bien fait parce qu’elle a eu […]

gnudi raviolis toscans sans pâte

Gnudi, raviolis toscans sans pâte

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1,579 total views, 12 views today Comme vous avez du le remarquer, je ne me lasse pas de la cuisine italienne, une cuisine pleine de saveurs, de couleurs et de saveurs. Aussi, j’ai totalement craqué sur une recette repérée chez Chef Nini, une recette de gnudi, des raviolis toscans sans pâte. Personnellement, je n’ai jamais eu l’occasion […]

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Salade de roquette aux ravioles poêlées chips de pancetta et champignons

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1,204 total views, 9 views today Voilà une recette qui j’avais mise de côté il y bien des mois : une salade de roquette aux ravioles poêlées, chips de pancetta et champignons. Et puis comme il me restait des ravioles depuis la réalisation de mon potimarron farci, elle m’a semblé parfaite pour terminer les restes. Il s’agit […]

Happy papilles
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