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tagliatelles alfredo

Tagliatelles Alfredo

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1,736 total views, no views today On a jamais assez de recettes vite fait bien fait réalisables à partir d’ingrédients simples que l’on a tous et toutes au fond de notre placard et/ou de notre réfrigérateur.  Dans cet esprit, je vous propose aujourd’hui de confectionner des tagliatelles Alfredo, un grand classique de la gastronomie italienne. Alfredo […]

poulet basquaise

Poulet basquaise

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2,558 total views, 2 views today Décidément, le Pays Basque m’inspire en ce moment, j’en veux pour preuve la recette de poulet basquaise que je vous propose aujourd’hui. Tout à commencé avec l’axoa de veau réalisé à l’occasion de le Ronde Interblog, puis j’ai poursuivi avec un cabillaud à la basquaise, et enfin, je vous propose aujourd’hui […]

Axoa de veau

Axoa de veau

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2,952 total views, no views today A l’occasion de la Ronde interblog, je suis allée piocher une délicieuse recette chez Kiss Ze Cook (blog aujourd’hui disparu) et, parmi ces réalisations, j’ai choisi son axoa de veau, qui m’a transportée, le temps d’un repas, sur la côte Atlantique, en plein pays Basque !

fricassée de palourdes aux girolles

Fricassée de palourdes aux girolles

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1,381 total views, 3 views today Que dites-vous de découvrir ma fricassée de palourdes aux girolles et pommes de terre ? L’automne voit certes disparaître peu à peu nos fruits et légumes estivaux, mais en contrepartie, il fournit également l’occasion de se régaler de délicieux produits automnaux, dont les champignons font partie. Voici donc une occasion rêvée […]

soupe de poisson espagnole

Soupe de poisson espagnole

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3,322 total views, 2 views today Depuis que je tiens ce blog, je m’étonne moi-même… Je me surprends à réaliser des recettes dont je n’aurais jamais eu l’idée ou l’envie auparavant… C’est ainsi que lorsque je reçois mon hors-série Cuisine Actuelle de juillet/août 2011, je ne repère pas immédiatement cette recette à la fois estivale et méridionale, […]

tarte aux lardons cancoillotte et camembert

Tarte aux lardons cancoillotte et camembert

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1,246 total views, no views today Avec 2 hommes à nourrir, j’ai opté en soirée pour cette tarte aux lardons, cancoillotte et camembert riche en fromage et en goût !

risotto printanier aux fèves asperges et jambon

Risotto printanier aux fèves asperges et jambon

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1,660 total views, no views today Je ne sais pas vous, mais moi, j’apprécie toujours un bon risotto, ce plat crémeux d’origine italienne toujours délicieusement parfumé… Je vous propose donc aujourd’hui ce risotto printanier aux fèves asperges et jambon.

Happy papilles
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