Currently Browsing: Yotam Ottolenghi 21 articles

endives caramélisées au jambon

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

986 total views, 11 views today

986 total views, 11 views today C’est bon mon cœur…. Incroyable ! Ce sont les premiers mots que mon homme a prononcés après la première bouchée de cette recette d’endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi, s’étonnant du fait qu’il puisse apprécier les endives. A croire qu’il a la mémoire courte car ce n’est pas la […]

Focaccia-persillade-olives-Yotam-Ott.jpg

Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

1,207 total views, 6 views today

1,207 total views, 6 views today Goûtez cette focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi et elle deviendra un incontournable de tous vos apéritifs ! Il a fallu attendre la fin de l’été pour que je me décide à réaliser des focaccia et voilà que je ne m’arrête plus : après ma […]

Focaccia-oignons-rouges-feta-yotam-ottolenghi-1.jpg

Focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi

1,193 total views, 7 views today

1,193 total views, 7 views today Je vous présente aujourd’hui la focaccia aux oignons et feta de Yotam Ottolenghi. C’est avec plaisir que j’ai récemment découvert les recettes de Yotam Ottolenghi et à chaque fois, on se régale. L’aventure gustative a commencé avec ses aubergines à la chermoula, puis sa tarte aux tomates et amandes et enfin […]

tarte ail caramélisé

Tarte à l’ail caramélisé et au chèvre de Yotam Ottolenghi

912 total views, 14 views today

912 total views, 14 views today Cette nouvelle tarte est la tarte à l’ail caramélisé et au chèvre de Yotam Ottolenghi. Il y a quelques jours, je vous proposais ici même une recette de tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi qui a eu autant de succès dans l’assiette, que sur le blog. Du coup, quand […]

tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

Tarte aux tomates et amandes de Yotam Ottolenghi

1,128 total views, 18 views today

1,128 total views, 18 views today La tarte à la tomate est un grand classique estival et se décline en diverses versions : il y a la classique tarte à la tomate et à la moutarde, la tarte fine à la tomate et chèvre ou encore la tatin à la tomate, mais je vous propose aujourd’hui une […]

salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi

Salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi

865 total views, 7 views today

865 total views, 7 views today Retour en Orient avec cette recette de salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi, publiée sur le blog C’est ma fournée, mais initialement diffusée sur le livre “Cookbook” de Yotam Ottolenghi. Comme elle le précise dans sa recette, dans le livre, cette recette n’est pas présentée comme […]

Happy papilles
Close Cookmode