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soda bread complet aux noisettes, figues et abricots séchés

Irish soda bread complet aux noisettes, figues et abricots séchés – sans œufs

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701 total views, no views today Il est vrai que l’arrivée de l’automne et le passage à l’heure d’hiver ne contribuent pas à maintenir le moral au beau fixe. Il n’est en effet pas facile de se lever et partir au boulot avec la nuit puis, la fin de la journée venue, rentrer chez soi aussi […]

gateau pomme miel

Gâteau aux pommes, miel et noix de pécan – avec ou sans lactose

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725 total views, no views today Voilà bientôt 7 ans que je tiens ce blog cuisine et au cours de toutes ces années, je ne vous ai encore proposé que 2 gâteaux aux pommes… Alors histoire de satisfaire les amateurs qui sont nombreux, en voilà un troisième : un gâteau aux pommes, miel et noix de […]

massepain aveyronnais

Massepain aveyronnais – sans lactose

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725 total views, no views today Envie soudaine d’une gourmandise mais votre placard est loin d’avoir été approvisionné et vous n’avez ni le temps ni l’envie de sortir faire des courses ? C’est exactement la situation et l’état d’esprit dans lequel j’étais lorsque j’ai pensé à cette recette de massepain aveyronnais, repéré quelques jours auparavant sur […]

moelleux aux fraises et pignons torrefiés

Moelleux aux fraises et pignons torréfiés

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618 total views, 4 views today Une fois n’est pas coutûme, je vous propose une recette réalisée en partenariat avec les magasins Netto pour fêter le lancement récent de leur application mobile, un irrésistible moelleux aux fraises et pignons torréfiés. Avec cette application, vous serez tenus informés au quotidiens des actualités de votre magasin Netto,

carrés croustillants aux mûres et myrtilles

Carrés croustillants aux mûres et myrtilles

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657 total views, no views today Envie d’une petite gourmandise croustillante et fruitée ? J’ai ce qu’il vous fait ! Je me suis en effet laisser tenter – il faut reconnaître que je n’ai pas été longue à convaincre – par ces carrés croustillants aux mûres et myrtilles proposées sur l’excellent blog On dine chez Nanou. […]

gateau moelleux aux noix de pecan

Gâteau à la noix de pécan orange confite et miel – sans gluten et sans lactose

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517 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui un gâteau bien gourmand aux noix de pécan et orange confite. Sans gluten, il est sucré au miel d’acacia pour ne pas provoquer de pic de glycémie. Pour information, sachez que j’ai repérée cette recette de gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel […]

cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan

Cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan

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575 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui un cake à la banane et aux chouchous (pralines) de noix de pécan. Qui ne connait pas les chouchous ? Habituellement, ce sont d’irrésistibles cacahuètes enrobées d’un caramel croustillant… Elles sont aussi connu sous le nom de pralines. Et ben v’là ti pas qu’en ouvrant le […]

cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles

Cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles

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1,277 total views, 1 views today Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle gourmandise healthy pour le petit déjeuner ou pour n’importe quel autre moment de gourmandise de la journée : un cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles. La recette initiale est tirée du blog Bowl & spoon et était sans gluten, mais je l’ai un […]

gâteau moelleux au citron amandes et pommes de terre

Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre – sans gluten

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734 total views, no views today La gourmandise du jour est un étonnant gâteau moelleux au citron amandes et pommes de terre. Je vous propose aujourd’hui un gâteau un petit peu surprenant de par son ingrédient principal : la farine y est en effet intégralement remplacée par de la pomme de terre ce qui conviendra parfaitement […]

Banana-cake-compote-fruits-secs-sans5.jpg

Banana cake moelleux aux fruits secs – sans gluten et sans lactose

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756 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui de réaliser ce banana cake moelleux aux fruits secs. Avant de connaître les banana cakes, j’avais la hantise de voir mûrir mes bananes, sachant que dès qu’elles commencent à être tachetées, personne ne les mange plus chez moi, à moins de les écraser et de masquer […]

pain épices chocolat miel

Pain d’épices au chocolat

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404 total views, no views today Attention, gourmandise droit devant ! Il y a quelques jours à peine, Chef Nini, dont je ne manque pas une recette publiait cette recette de pain d’épice au chocolat illustrée de photos alléchantes, comme elle seule a le secret. Et comme je venais de réaliser les irrésistibles bugnes de Christophe […]

bugnes beignets de carnaval

Bugnes de Christophe Felder

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781 total views, no views today Et si vous vous laissiez tenter par les bugnes de Christophe Felder ! Mardi Gras approchant à grands pas, j’ai voulu vous régaler avec de délicieuses gourmandises. C’est donc tout naturellement que je suis allée feuilleter LA bible de ma bibliothèque : j’ai nommé « Pâtisserie ! L’ultime référence » du chef […]

carrot cake aux fruits secs sans gluten sans lactose

Carrot cake aux fruits secs – sans gluten et sans lactose

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866 total views, no views today Il y avait un moment que je ne vous avais pas proposé de quoi agrémenter votre petit-déjeuner. Après le succès qu’avais remporté mon tout premier carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices, sans lactose qui plus est, j’ai renouvelé l’expérience avec ce carrot cake aux fruits secs, dont la […]

cake carotte myrtilles

Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose

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773 total views, no views today Si je vous dit que jusqu’à présent, je n’avais encore jamais goûté à un seul carrot cake ? C’est maintenant chose faite avec cet irrésistible carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices auquel je n’ai pu résister tant l’association de saveurs proposées paraissait prometteuse. Il m’a en effet immédiatement […]

cake citron herme

Cake au citron de Pierre Hermé

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808 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui la recette du cake au citron de Pierre Hermé. En dépit de la réputation de Pierre Hermé, je réalise rarement des recettes de ce pâtissier de renom et pourtant, celles que j’ai déjà confectionnées ne m’ont jamais déçue, loin de là, comme ses sablés au chocolat […]

Happy papilles
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