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poêlée d'automne aux pommes de terre girolles et marrons

Poêlée d’automne aux pommes de terre girolles et marrons

En prévision des fêtes qui approchent , je vous propose une nouvelle recette de poêlée susceptible d’accompagner vos viandes au quotidien comme vos volailles de Noël. En effet, cette poêlée d’automne aux pommes de terre girolles et marrons sera la bienvenue à votre table grâce aux girolles et aux marrons. Bien entendu, les cèpes sauront […]

cannelloni au chèvre frais brocoli et jambon

Cannelloni au chèvre frais, brocoli et jambon

Depuis cette récente recette de taboulé de quinoa à l’asiatique, il me restait quelques fleurettes de brocoli dans le réfrigérateur. J’ai donc eu envie de réaliser ces cannelloni au chèvre frais, brocoli et jambon, car je sais que pour faire avaler des brocolis à mon homme, il vaut mieux les accompagner de pâtes, de crème […]

taboulé de quinoa aux saveurs asiatiques

Taboulé de quinoa aux saveurs asiatiques

Prolongeons l’été encore quelque temps avec ce taboulé de quinoa aux saveurs asiatiques ! Il s’agit d’une salade de quinoa aux carottes et brocolis agrémentée d’une vinaigrette au citron vert, à la sauce soja, au gingembre et à l’huile de sésame grillé. La touche croquante est apportée par la présence de cacahuètes. Personnellement, j’aime beaucoup […]

nouilles soba sautées au poulet brocoli gingembre et noix de cajou

Nouilles soba sautées au poulet, brocoli, gingembre et noix de cajou – sans gluten

Je vous propose aujourd’hui une recette express de nouilles sautées à l’asiatique : des nouilles soba sautées au poulet, brocoli, gingembre et noix de cajou. Il était prévu de la réaliser avec des nouilles soba, ces nouilles japonaises au sarrasin, mais curieusement, alors que je me vois parfaitement prendre le paquet en question dans le […]

gnocchis au brocolis pignons et crème de parmesan

Gnocchi aux brocolis, pignons et crème de parmesan

Je cuisine les gnocchis qu’exceptionnellement… Je dois même reconnaître que ça fait des années que je n’en ai pas mangés. Et puis très récemment, je suis tombée sur cette recette de gnocchi aux brocolis, pignons et crème de parmesan publiée sur le blog Cuisine moi un mouton. J’y ai vu une excellente manière de manger […]

brocolis sauté sauce soja et sésame

Brocolis sauté sauce soja et sésame

Alors que je cherchais une autre idée que la salade verte pour accompagner mes galettes de blé noir aux œufs brouillés, je suis tombée sur cette recette de brocolis sautés, sauce soja et sésame “vite fait bien fait” sur le blog Citron Myrtille. Pour la cuisson, un wok comme celui-ci sera tout à fait approprié […]

soufflés au brocolis

Soufflés au brocolis

Il y a quelques temps je renouais avec les soufflés en vous proposant une recette de soufflés individuels au potiron et au parmesan. Et comme ça m’a finalement bien plu, j’ai craqué aujourd’hui pour cette version de soufflé aux brocolis qui, entre nous soit dit, est une excellente manière de faire avaler des brocolis aux […]

tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Avec cette chaleur, on a pas vraiment envie de passer trop de temps devant les fourneaux. Cette recette de tagliatelles crémées au brocolis et jambon cru sera donc parfaite pour un repas vite préparé, mais tout à fait alléchant avec ces tagliatelles crémeuses et ces lamelles de jambon cru bien gourmande.

wok de porc au caramel et aux légumes

Wok de porc au caramel et aux légumes

Préparez vos passeports, je vous emmène au Vietnam et vous propose de déguster un wok de porc au caramel et légumes express et très facile à réaliser !

lasagnes au jambon brocolis et ricotta

Lasagnes au jambon brocolis et ricotta

Je continue à faire des infidélités à mon Cuisine Actuelle pour vous proposer à nouveau une recette issue du Maxi Cuisine de novembre dernier : un gratin de lasagnes au jambon brocolis et ricotta. J’ai opté pour une version originale de lasagnes sans bœuf et sans bolognaise, mais constituant tout de même un plat complet.

gratin de brocolis au chèvre frais et noisettes

Gratin de brocolis au chèvre frais et noisettes

Aujourd’hui, je suis allée trouver mon inspiration chez Aud’à la cuisine et lui ai piqué son gratin de brocolis au chèvre frais et noisettes. Il faut dire qu’avec tout ce fromage fondu et ces noisettes craquantes, le brocolis n’a plus rien de rébarbatif, je serais même prête à parier que des enfants pourraient apprécier…

quiche au saumon fumé et au brocolis

Quiche au saumon fumé et aux brocolis

Aujourd’hui, je vous invite à découvrir le blog culinaire Paris-Alep, dans lequel j’ai salivé devant cette quiche au saumon et aux brocolis. Vous y trouverez notamment de sympathiques recettes syriennes que je trouve parfaites pour les buffets et déjeuners estivaux qui s’annoncent. Personnellement, j’ai servi cette quiche lors d’un repas du soir, accompagné d’une salade […]

tarte au brocolis et au camembert

Tarte au brocolis et au camembert

Voilà un dimanche riche en réalisations culinaires que je vous ai réservé aujourd’hui puisque cette recette de tarte aux brocolis et au camembert publiée sur La cuisine pour Voozenoo constitue ma 3ème recette publiée aujourd’hui… Mais promis, celle-ci sera la dernière ! Il me restait du brocolis suite à la réalisation de mon émincé de bœuf […]

sauté de boeuf au brocolis champignons et nouilles chinoises

Sauté de bœuf au brocolis, champignons et nouilles chinoises

Encore une recette comme je les aime, un sauté de bœuf au brocolis, champignons et nouilles chinoises : elle constitue une assiette complète, équilibrée, saine et parfumée, tout en faisant voyager !!!

brocolis et champignons à la béchamel

Brocolis et champignons à la béchamel

Découvrons aujourd’hui une recette de brocolis et champignons à la béchamel. Je suis toujours fidèle au poste pour la mensuelle Ronde Interblog !  C’est ainsi que ce mois-ci, Livy du blog La Lettre Gourmande a du piocher une recette parmi mes réalisations, tandis que je suis partie à la découverte de la Cuisine Gourmande. Disposant […]

Happy papilles
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