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cookies cœur coulant chocolat noisettes

Cookies cœur coulant chocolat noisette – sans gluten et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui de nouvelles irrésistibles gourmandises, toujours sans gluten et sans lactose, qui raviront petits et grands, intolérants ou tolérants : des cookies cœur coulant chocolat noisette. Ces cookies aux pépites de chocolat sont rendus encore plus gourmands par un fourrage à la pâte à tartiner noisette-chocolat, également sans gluten et sans lactose […]

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American cookies aux pépites de chocolat – sans gluten et sans lactose

Je vous propose aujourd’hui une recette d’american cookies aux pépites de chocolat. Il s’agit de cookies américains, bien épais et gourmands, agrémentés de pépites de chocolat. Toutefois, maintenant que vous avez la recette de base pour la pâte à cookies sans gluten et sans lactose, à vous de les décliner comme bon vous semble, de […]

cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies particulièrement girly que j’avais gardé sous le coude quelques jours. Il s’agit de cookies aux pralines roses et chocolat blanc dont j’avais repéré la recette sur le blog de L’accro  au sucre, un blog qui comme son nom l’indique est essentiellement tourné vers les gourmandises, les pâtisseries […]

petits bavarois banane et chocolat

Petits bavarois banane et chocolat

Toujours dans un souci d’écouler les bananes qui commencent à mûrir – oui je sais, je dois aussi tester le banana bread – voici ces petits bavarois individuels, des petits bavarois choco-banane, qui passent à merveille avec cette association chocolat-orange-banane. Faciles et rapides à préparer, ils constituent un joli dessert, simple et gourmand, pour peu […]

cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd

Cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd

Je vous propose aujourd’hui de régaler petits et grands avec les irrésistibles cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd. L’automne s’installe tranquillement mais surement et avec lui, nos envies de grignotage et de petites gourmandises réconfortantes. Du coup, je suis allée piochée parmi Les cookies de Laura Todd, dans la collection Les petits plats […]

cookies aux raisins et cranberries

Cookies aux raisins et cranberries

J’ai récemment acheté 2 nouveaux livres de cuisine spécialisés dans les gourmandises sucrées et c’est dans l’un d’eux que j’ai trouvé cette recette de cookies aux raisins et canneberges très simple à réaliser qui associe raisins secs et cranberries séchées. On obtient un un rien de temps une quarantaine de cookies un peu chewy qui […]

sundae aux fraises éclats de cookies et caramel

Sundae aux fraises éclats de cookies et caramel

Il est pas beau mon sundae aux fraises éclats de cookies et caramel ?! Oui je sais, les beaux jours sont là, on ressort les tenues légères, les petites jupes et robes d’été, les shorts, les maillots et on se reprend en main en prévision de la plage… Vous allez me détester car je vous propose […]

sablés chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Voilà des sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé que j’avais déjà repéré il y a plusieurs mois chez Boite à gâteaux, et auxquels je n’ai pu résister lorsque, le week-end dernier, je les redécouvrais à nouveau chez Couleur de Vie. Ne vous fiez pas à la quantité de texte qui suit, […]

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Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Mon homme étant à cours de Prince, je suis allée piocher parmi les alléchantes recettes de cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat postées ici et là et je suis tombée sous la gourmandise de la version proposée sur le blog très justement nommé Confessions d’une gourmande. C’est un blog aussi esthétique que […]

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Cookies au gingembre

C’est à la lecture du billet de Sophie que j’ai décidé que cette année, ses cookies au gingembre – gingersnap cookies – seraient parmi nos friandises de Noël. Ces cookies épicés au gingembre sont originaires du Royaume-Uni et des Etats-Unis où ils sont typiques des fêtes de Noël. Ils y sont également appelés gingerbread cookies. […]

Happy papilles
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