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pâtes aux courgettes et aux amandes, sauce chaude au chèvre

Pâtes aux courgettes et aux amandes sauce chaude au chèvre

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2,053 total views, 3 views today Je vous propose aujourd’hui cette recette de pâtes aux courgettes et aux amandes, sauce chaude au chèvre. Les pâtes aux courgettes constituent en effet une recette pratique et rapide à réaliser dès les beaux jours venus aussi, il est toujours agréable d’en avoir différentes variantes.

risotto d'épeautre aux courgettes

Risotto d’épeautre aux courgettes

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2,277 total views, 1 views today Mon dernier Cuisine actuelle comprenait un dossier sur les céréales, pour changer du blé et du riz. C’est ainsi que j’ai eu envie de tester cette recette de risotto d’épeautre aux courgettes. J’ai trouvé que c’était une chouette manière de profiter des courgettes et qu’il était sympathique de consommer un risotto sans […]

salade de courgettes crues

Salade de courgettes crues

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2,151 total views, no views today Je vous présente aujourd’hui une recette de salade de courgettes crues. En effet, comme je vous le disais à l’occasion de la présentation de ma recette de crevettes à la tomate et feta, chaque fois que ma belle-mère déjeune à la maison, j’ai décidé de lui concocter une spécialité grecque.

curry de poisson au lait de coco et légumes verts

Curry de poisson au lait de coco et légumes verts

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2,154 total views, no views today Je vous présente aujourd’hui la recette qui m’a faite craquée pour le magazine Healthy food, celle qui m’a convaincue de l’acheter : un curry de poisson au lait de coco et légumes verts. Oui mais voilà, cette recette requiert un ingrédient particulier, de la pâte de tamarin, et j’hésitais à […]

courgettes farcies à la polenta et petits légumes

Courgettes farcies à la polenta et petits légumes

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1,986 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui une recette de courgettes farcies à la polenta et petits légumes. Avec la météo et les températures que nous connaissons depuis plusieurs jours sur Nîmes, les envie de recettes printanières se réveillent. C’est ainsi que j’ai craqué sur cette recette végétarienne de courgettes farcies tirée du […]

gratin de quinoa aux courgettes façon parmentier

Gratin de quinoa aux courgettes façon parmentier

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3,181 total views, no views today En prévision d’un repas avec les voisins, qui n’a finalement pas pu se faire, mon homme avait acheter des steaks hachés de bœuf car il prévoyait de leur préparer une bonne bolognaise maison. Le repas étant tombé à l’eau, j’ai sauté sur l’occasion pour préparer un gratin de quinoa aux […]

wraps de lasagnes aux courgettes

Wraps de lasagnes aux courgettes et à la brousse

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1,522 total views, 1 views today Je vous présente aujourd’hui cette recette de wraps de lasagnes aux courgettes et à la brousse. Pour fêter le mois de mars et les températures douces que nous connaissons dans le sud depuis quelques jours, je vous propose aujourd’hui une recette printanière. Je vous propose en effet de réaliser des wraps […]

riz au curry de courgettes patates douces et noix de cajou

Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou

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2,450 total views, 3 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou. Depuis que j’avais réalisé ma tarte aux patates douces, noix et gorgonzola, il me restait des patates douces qui attendaient tranquillement que je leur fasse un sort. Et récemment, en parcourant vos différents […]

hachis camarguais

Hachis camarguais

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1,866 total views, no views today Vos fréquentes visites sur les différentes recettes de hachis parmentier prouvent à quel point c’est un plat que vous appréciez. Ainsi, vous êtes chaque jour très nombreux à consulter ma recette du hachis parmentier de Cyril Lignac, et celle de hachis parmentier à l’agneau version british de Gordon Ramsay. Je […]

cake de ravioles aux courgettes

Cake de ravioles aux courgettes

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1,364 total views, no views today Aujourd’hui, on met les ravioles au menu avec une recette mi-cake/mi-lasagnes qui présente en plus l’avantage de faire la part belle aux courgettes : un cake de ravioles aux courgettes. Comme le “presque kilo” de courgettes est à tailler en lamelles régulières, je ne peux que vous conseiller, à la […]

crozets aux courgettes et curry

Crozets aux courgettes et curry

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3,081 total views, no views today Je vous présente mes crozets aux courgettes et curry. Ah la la… Si les légumes et les fruits d’automne parviennent aisément à me faire oublier ceux de l’été, il y a tout de même un élément qui me désole lorsque la belle saison s’en va… Les journées qui se font […]

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Aubergines farcies à la courgette et brebis

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1,382 total views, no views today J’ai récemment eu une envie de légumes farcis… Mais je voulais changer des poivrons farcis au riz et porc haché, de même que des incontournables tomates farcies. Je me suis donc rabattue sur ces aubergines farcies à la courgette et brebis, des aubergines farcies végétariennes, sans viande donc, mais dont la […]

crumble de courgettes au chèvre

Crumble de courgettes au chèvre

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1,324 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui le crumble que j’ai réalisé avec les dernières courgettes de la saison : un crumble de courgettes au chèvre. Associer courgettes et fromage de chèvre fonctionne toujours, alors quand vous ajoutez, pour la gourmandise, un crumble parfumé à la menthe, c’est un peu la cerise sur […]

strudel aux légumes d'été et mozzarella

Strudel aux légumes d’été et mozzarella

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2,025 total views, 1 views today Comme je suis fière de mon strudel aux légumes d’été et mozzarella ! Avec la rentrée effectuée, on sent peu à peu l’été nous filer entre les doigts, mais heureusement, les légumes estivaux sont encore sur nos étals alors il va falloir encore attendre quelque temps pour que je troque mes […]

tarte étoile aux légumes d'été

Tarte étoile aux légumes d’été

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1,610 total views, no views today Elle est pas belle ma tarte étoile aux légumes d’été ? Les tartes aux formes diverses et variées fleurissent sur la toile et si je n’ai pas encore cédé aux tartes soleil, j’ai par contre craqué sur les tartes étoiles ! Je vous propose donc une version estivale garnie de […]

Happy papilles
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