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pâté lorrain de Laurent Mariotte

Pâté lorrain de Laurent Mariotte

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3,099 total views, 1 views today Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de Laurent Mariotte avec ce beau pâté lorrain. J’ai en effet découvert son blog dans le courant de l’été et je n’ai pas été longue à m’y abonner. Vous pouvez donc être certains que les quelques recettes de Laurent Mariotte que j’ai déjà publiées, […]

madeleines à la pomme et à l'orange confite de Sophie Dudemaine

Madeleines à la pomme et à l’orange confite de Sophie Dudemaine

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769 total views, 1 views today Les gourmandises du jour sont des madeleines à la pomme et à l’orange confite de Sophie Dudemaine. Voilà de nombreux mois que je ne parvenais pas à mettre la main sur ma bible des madeleines, signée Sophie Dudemaine. Cette perte m’avait contrainte à abandonner l’idée de madeleines apéritives à Noël, au […]

madeleines à l'orange coque chocolat

Madeleines à l’orange coque chocolat

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844 total views, 6 views today Trop contente d’avoir investi dans mes plaques à madeleines métalliques Gobel,  je me suis empressée de réaliser à nouveau cette recette de madeleines à l’orange et coque chocolat, publiée il y a quelques année, dont ni l’aspect des madeleines, ni les photos ne m’apportaient satisfaction. Oui mais voilà, à l’époque, je […]

mini-madeleines aux marrons glacés et orange confite

Mini-madeleines aux marrons glacés et orange confite de Sophie Dudemaine

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602 total views, 1 views today Pour ces fêtes, j’ai eu envie de confectionner des mini-madeleines – ces petites gourmandises originaires de Commercy – à picorer au grès des envies de chacun, et pour une telle occasion, quoi de mieux que les marrons glacés pour les parfumer ? J’ai aussitôt pensé à une recette de madeleines aux […]

Happy papilles
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