Currently Browsing: gratin de pâtes 13 articles

lasagnes italiennes aux 4 fromages

Lasagnes italiennes aux 4 fromages

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1,895 total views, 7 views today J’avais déjà eu l’occasion de m’en “plaindre” lors d’une précédente recette, mais les lasagnes, indépendamment de la réussite gustative du plat, présentent toujours un visuel très aléatoire rendant parfois la tenue d’un blog culinaire plus délicate. J’en veux pour preuve aujourd’hui ces délicieuses lasagnes italiennes aux 4 fromages : ricotta, gorgonzola, […]

Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

Lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac

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2,627 total views, 4 views today Pour poursuivre avec une nouvelle recette d’hiver végétarienne, histoire de réduire un peu notre consommation de viande, je me suis dit qu’un beau gratin de lasagnes ferait l’affaire. J’ai ainsi opté pour cette recette de lasagnes aux épinards et à la feta de Cyril Lignac. La béchamel est agrémentée d’aneth ce […]

Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac

Gratin de pâtes au jambon de Cyril Lignac

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1,572 total views, 5 views today Il y a quelques jours, j’étais chez mon frère en Savoie avec mon homme et nos parents et, comme il travaillait, j’avais repéré un certain nombre de recettes à réaliser pour l’alléger de cette tâche pendant notre séjour. De plus, comme ma petite nièce de 5 ans était aussi des nôtres, […]

gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

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721 total views, 2 views today S’il y a bien une raison pour aimer l’hiver, le froid et le mauvais temps, c’est parce que ça nous donne l’alibi parfait pour se régaler de plats délicieusement gratinés et réconfortants et a recette que je vous propose aujourd’hui n’échappe pas à la règle : un gratin de crozets aux […]

gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

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968 total views, 2 views today Si la dernière fois, je vous proposais une recette un peu décalée de crozets, avec des courgettes et du curry, cette fois, je fais dans le traditionnel en les accommodant avec de la crème, du jambon et du fromage. Cette recette de gratin de crozets au jambon présente l’avantage d’être réalisée […]

gratin de macaroni au comté

Gratin de macaroni au comté

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574 total views, 2 views today Qu’y a t-il de plus réconfortant qu’un bon gratin de macaronis plein de fromage ?! Alors direction la Franche-Comté pour un gratin de macaronis qui correspond parfaitement à cette description et qui mêle comté et cancoillotte, d’autant que la cancoillotte est un fromage maigre ce qui permet de se faire plaisir […]

gratin de pâtes aux tomates et chipolatas

Gratin de pâtes aux tomates et chipolatas

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827 total views, 2 views today Je profite des dernières tomates fraîches pour vous proposer ce gratin de pâtes aux tomates et chipolatas qui, pour changer, permettront à vos chipolatas de ne pas finir au barbecue. Avec le parmesan et la mozzarella, on ajoute les dernières touche de soleil à ce gratin !

conchiglioni gratinés à l'italienne

Conchiglioni gratinés à l’Italienne

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1,185 total views, 2 views today Les pâtes à farcir, on connait les lasagnes, on connait les cannelloni, mais on pense plus rarement aux conchiglioni, aussi appelés conchiglie, en forme de gros coquillage. J’ai commencé à vous en proposer une recette il y a quelques semaine avec ces conchiglie farcis à la toscane qui accompagne la daurade et aujourd’hui, […]

gratin de macaroni au gorgonzola et noix

Gratin de macaroni au gorgonzola et noix

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637 total views, 6 views today Je continue à profiter de l’hiver pour me régaler de gratins savoureux et réconfortants et vous propose aujourd’hui un gratin de macaroni au gorgonzola et noix grâce auquel j’ai pu terminer le gorgonzola entamé à l’occasion de la réalisation des quenelles de volailles gratinées au tomates séchées et gorgonzola. 

gratin de macaroni au poulet et mimolette

Gratin de macaroni au poulet et à la mimolette

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507 total views, 2 views today Je vous propose aujourd’hui un gratin de macaroni au poulet et à la mimolette, agrémenté d’une crème au mascarpone et basilic. Vous avez en effet beaucoup apprécié le mac’n cheese… Alors dans un autre style, essayez ce gratin de macaroni qui constitue un plat complet, crémeux et savoureux, et moins bourratif, […]

gratin de macaroni à la florentine

Gratin de macaroni à la florentine

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838 total views, 2 views today C’est à nouveau une recette tirée d’un Maxi Cuisine que je vous propose, mais d’un numéro datant de l’année dernière. En effet, lorsque j’avais lancé ce blog, ma maman m’avait scanné et mailé un certain nombre de recettes qui lui semblaient appétissantes. Je vous invite à découvrir ma recette d’œufs gratinés à […]

gratin de macaroni au parmesan

Gratin de macaroni au parmesan

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655 total views, 2 views today En matière de gratin de pâtes, je réalisais jusqu’à présent exclusivement le gratin de macaroni de ma maman, que j’adorais accompagner de la saucisse au mètre (je sais, la saucisse au mètre n’est pas vendue dans toutes les régions) du boucher. Et puis j’ai voulu essayer cette version de gratin de […]

gratin de macaroni

Gratin de macaroni au gruyère de ma maman

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891 total views, 4 views today Aujourd’hui, je vous propose une recette sans prétention, ni très élaborée, ni très compliquée à réaliser, mais c’est une recette avec laquelle j’ai grandi. Elle a donc pour moi un goût tout particulier… Maintenant, je la refais à mon tour, en remplaçant dans ce gratin les macaroni classiques par des macaroni […]

Happy papilles
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