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Currently Browsing: lait d’amande 4 articles

crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille – sans gluten et sans lactose

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2,862 total views, 10 views today Je vous propose aujourd’hui une petite recette de crème brûlée à la vanille qui a la particularité, les intolérants s’en réjouiront, d’être réalisée sans gluten et sans lactose. En remplacement de la crème, j’ai utilisé de lait d’amandes, ce qui confère à cette crème brûlée à la vanille, un petit goût […]

banana choco bread à l'amande

Banana choco bread à l’amande

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1,828 total views, 1 views today Voilà un nouveau banana bread bien gourmand pour fêter la rentrée et motiver les troupes à reprendre un rythme de réveils plus matinaux : le banana choco bread à l’amande. La recette dont je me suis inspirée pour ce banana choco bread est tirée du numéro estival hors-série de Cuisine Actuelle […]

gateau au tapioca à l'amande

Gâteau au tapioca à l’amande – sans gluten et sans lactose

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2,369 total views, 3 views today La recette que je vous propose aujourd’hui est un gâteau de tapioca à l’amande. J’ai découvert le tapioca – aussi vendu sous l’appellation perles du Japon – assez tardivement, j’avais une vingtaine d’années, mais j’ai tout de suite adoré cette texture moelleuse, souple, un peu gélatineuse, qu’il pouvait avoir. C’est ainsi […]

smoothie aux figues et lait d'amandes

Smoothie aux figues et lait d’amandes

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1,895 total views, no views today Après avoir réalisé mon banana chaï latte, il me restait du lait d’amande. Du coup, j’ai opté pour un smoothie figues et amandes bu au petit-déjeuner pour démarrer la journée du bon pied. Du lait d’amande, quelques figues, et le tour est joué !

Happy papilles
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