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Tarte à la compotée d’abricots vanillée
Ca y est ! Les abricots ont envahi les étals, pour le plus grand plaisir de tous et de toutes. Aussi, je vous propose aujourd’hui de réaliser cette recette de tarte à la compotée d’abricots vanillée. Pour cette recette, les abricots sont réduits en une compotée parfumée à la vanille et cette compotée garnit ensuite […]
Tarte à la rhubarbe, miel et chèvre frais
Certes, les fraises pointent le bout de leur queue sur les étals, mais c’est aussi le cas de la rhubarbe. Aussi, je vous propose aujourd’hui cette recette de tarte à la rhubarbe miel et chèvre frais. A l’arrivée du printemps, essayez cette recette de tarte gourmande et rustique qui vous rappellera le bon goût des […]
Tarte poire et calissons
Je sais qu’en cette période de Pâques, l’actualité sucrée est au chocolat, mais personnellement, je me suis tournée vers les calissons et j’ai confectionné cette tarte poire et calissons. Il s’agit d’une manière originale de revisiter la tarte amandine en renforçant la saveur d’amande amère. La tarte amandine est une tarte pâtissière composée d’une pâte […]
Tarte d’automne aux pommes et crème de marrons
Je vous présente aujourd’hui la dernière recette réalisée à l’occasion de la venue de mes parents. Il s’agit d’une tarte aux pommes d’automne aux pommes et crème de marrons. Je connais en effet ma mère et son addiction à la crème de marrons et je ne doutais pas que cette tarte aux pommes bien gourmande […]
Tarte au fromage de chèvre et figues fraîches
L’été s’éloigne lentement mais sûrement, les températures se font plus douces et les figues font leur retour sur les étals des primeurs. Pour leur faire honneur, j’ai récemment craqué pour cette tarte au fromage de chèvre et figues fraîches. Cette tarte est dressée à partir d’une pâte sablée salée faite maison. Je note la recette […]
Tarte abricots et verveine
Je vous propose aujourd’hui de découvrir le dessert que j’ai servi à mes parents lors de leur dernière venue, le week-end dernier. Il s’agit d’une tarte abricots et verveine. Cette tarte à l’abricot est réalisée avec des abricots frais – après tout, c’est la saison, alors autant en profiter – disposés sur une crème pâtissière […]
Tarte aux pommes, noix et miel
Les crêpes aussitôt terminées, j’ai ensuite satisfait notre dépendance au sucre avec cette tarte aux pommes, noix et miel, une tarte aux saveurs d’automne. Pour réaliser cette tarte, la recette vous indique comme réaliser vous-même la pâte sablée mais, pour gagner du temps, libre à vous d’acheter une belle pâte sablée pur beurre. La pâte […]
Tarte aux prunes
Lorsque j’étais enfant, ma grand-mère avait un superbe prunier dans sa cour qui donnait chaque année, une multitude de prunes jaunes. Je n’ai donc pas pu m’empêcher à elle et à son prunier en réalisant cette tarte aux prunes, idéale en cette fin d’été. Il s’agit d’une tarte sablée simplissime. Si vous avez le temps, […]
Tarte amandine pistache et abricots
Suite au ramassage des abricots dans le verger attenant à la maison, j’ai profité d’une invitation chez des amis pour réaliser cette superbe tarte amandine pistache et abricots. J’avais en effet repéré cette recette de tarte aux abricots l’été dernier sur le blog L’univers de Sylvie et je l’avais mise de côté en attendant une […]
Tarte aux 2 citrons
je vous propose aujourd’hui de confectionner une tarte aux 2 citrons, associant citron jaune et citron vert. Lors du dernier repas chez ma belle-famille, c’est à moi qu’a incombé la lourde responsabilité de préparer le dessert et, comme dans la famille, ils sont tous fans du citron, je suis naturellement partie sur une tarte au […]
Tarte alsacienne à la rhubarbe
En vacances en Savoie chez mon frère, j’ai profité d’avoir trouvé des tiges de rhubarbe sur le marché de Moutiers pour préparer une tarte alsacienne à la rhubarbe à ma famille. En effet, les magdalenas maison que j’avais emmenées depuis Nîmes, n’avait pas fait long feu et, une fois sur le marché, j’ai cédé à […]
Tarte à l’orange
A la vue de cette tarte à l’orange réalisée et parue sur le blog La cuisine de tous les jours, je n’ai pu résister à l’envie de la confectionner, d’autant que le week-end qui suivait sa publication, j’avais un repas de famille auquel je me voyais assez bien amener cette tarte en guise de dessert. […]
Tarte aux fraises et crème pâtissière au basilic de Cyril Lignac
Je vous invite aujourd’hui à réaliser la tarte aux fraises et crème pâtissière au basilic de Cyril Lignac. Cette année, je ne vous ai pas encore proposé de recettes de tarte/tartelettes aux fraises pour la bonne et simple raison que ma dent luxée m’empêche toujours de croquer à pleines dents. Du coup, j’ai privilégié les […]
Tartelettes au chocolat et noix de macadamia
C’est dans le Guide Cuisine de Mars 2013 que j’ai découvert cette pure gourmandise, des tartelettes au chocolat et noix de macadamia. Bien évidemment, il m’a été bien difficile de résister, notamment à cause de la présence de la barre chocolatée Mars qui m’a immédiatement fait saliver. Et puis honnêtement, la petite pointe de gingembre […]
Tarte au chocolat et fruits de la passion
C’est bientôt la fin de la saison des fruits de la passion, mais après mes tartelettes passion-gingembre meringuées, je n’ai pas pu résister à cette tarte au chocolat et fruits de la passion, que j’ai choisi de décliner en tartelettes individuelles.