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gratin potimarron avec peau

Gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix

Découvrez aujourd’hui ma recette de gratin de potimarron au romarin et pain perdu aux noix. Il y a quelques temps, je vous proposais d’associer courge et châtaignes à travers cette recette de courge butternut rôtie et son crumble de châtaignes. Aujourd’hui, c’est entre le potimarron et la pomme que je vous propose de tester une […]

fondant healthy aux cerises et chocolat blanc

Fondant healthy aux cerises et chocolat blanc

Je ne me lasse pas de visiter le blog La ligne gourmande et de suivre son fil d’actualité… C’est ainsi qu’avec les belles cerises bien grosses et bien noires trouvées chez Grand Frais, j’ai eu envie de réaliser le fondant healthy aux cerises et chocolat blanc proposé sur le blog, et je ne le regrette […]

verrines de fraises au basilic et galettes bretonnes

Verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes

Il y a des desserts improvisés qui font plaisir tant à regarder qu’à manger et cette verrine de fraises au basilic et galettes bretonnes est de ceux là. Du coup, on peut les préparer aussi bien pour finir agréablement un repas de tous les jours, un dîner en amoureux, que pour servir à des amis […]

sablés gourmands au fromage blanc et à la fraise

Sablés gourmands au fromage blanc et à la fraise

Encore une petite merveille trouvée parmi les pages de mon magazine cuisine préféré Cuisine Actuelle : une jolie présentation, des sablés bien craquants, des fraises savoureuses délicatement posées sur un nuage de Chantilly… Qui résisterait à ces sablés gourmands au fromage blanc et à la fraise ?

mayonnaise légère

Mayonnaise légère

Les beaux jours, c’est la saison des apéritifs en terrasse, des pique-nique au grand air, et très souvent, les dips et crudités sont de la partie. Seulement, tremper des crudités dans une mayonnaise bien grasse, ça anéanti tout l’intérêt du truc… alors je vous propose une alternative de mayonnaise légère, mais toutefois savoureuse et moins […]

trifle aux fraises

Trifle aux fraises

je vous propose aujourd’hui de profiter des fraises mûres à point avec cette recette de trifle aux fraises. C’est avec une grande impatience que mon homme et moi attendons chaque année l’arrivée sur les étals des fraises, et cela à un prix raisonnable. Je ne suis donc pas de celles qui me précipite sur les […]

concombre au fromage blanc et à la coriandre

Concombre au fromage blanc et à la coriandre

Voilà une entrée découverte sur un blog que j’aime beaucoup, celui des Petits repas entre amis, dont Laurence est l’instigatrice. Je lui ai ainsi emprunté sa recette de concombre au fromage blanc et à la coriandre. Cette française expatriée aux Etats-Unis – à San Francisco plus précisément – y propose une cuisine fraîche, légère, saine… […]

Happy papilles
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