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rougets grillés et semoule épicée

Rougets grillés et semoule épicée

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 3,542 total views,  3 views today Je vous propose aujourd’hui LA recette qui m’a convaincue d’acheter le livre de recettes “Maroc” de Marie-Laure Tombini, lorsque j’ai eu l‘occasion de le feuilleter : des rougets grillés et semoule épicée. Et une fois réalisée, cette recette ne nous a pas déçus, plein de saveurs, du soleil et, cerise sur […]

tajine express de poulet aux fruits secs

Tajine express de poulet aux fruits secs

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 4,713 total views,  3 views today Direction le Maghreb aujourd’hui avec un tajine express de poulet aux fruits secs qui m’a mis l’eau à la bouche. Ce tajine vient tout droit du blog Une liyaas de bonnes choses (à ce jour plus accessible) sur lequel a été publié la recette le mois dernier. Aussi, mon homme et […]

salade de courgettes râpées à la cannelle

Salade de courgettes râpées à la cannelle

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 3,109 total views,  1 views today Une salade de courgettes, on y pense que rarement… C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de salade de courgettes râpées à la cannelle piochée dans mon petit chouchou du moment Maroc de Marie-Laure Tombini paru chez Mango.

poulet grillé aux carottes

Poulet grillé aux carottes

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 2,167 total views Aujourd’hui, je vous propose une recette aux parfums du Maghreb qui devrait attirer votre attention, surtout si vous faites attention à votre ligne… Après tout, c’est le printemps. C’est une recette de poulet grillé aux carottes. Je ne suis habituellement pas fan des carottes vapeur, mais je dois reconnaître qu’avec cette petite sauce […]

couscous aux courgettes et petits pois

Couscous aux courgettes et petits pois

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 3,893 total views,  1 views today Profitant de l’absence de mon homme à un déjeuner – il n’aime pas les petits pois – je me suis préparée un couscous aux courgettes et petits pois dont la recette, figurant dans le livre Maroc, paru aux éditions Mango, m’a mis l’eau à la bouche. Une recette à réaliser toute […]

brochettes de magrets de canard couscous aux raisins secs

Brochettes de magrets de canard et couscous aux raisins secs

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 4,439 total views,  2 views today Ici à Nîmes, le printemps s’est installé précocement depuis une bonne dizaine de jours nous donnant des envies de déjeuners au soleil en terrasse et de barbecue. Et qui dit “barbecue” dit “brochettes” et pour ça, j’ai profité de mon partenariat avec la Maison Lafitte pour préparer ces brochettes de magrets […]

salade de pois chiches à la coriandre et au cumin

Salade de pois chiches à la coriandre et au cumin

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 1,922 total views,  3 views today J’aime les salades de pois chiches, ça change du taboulé et des salades de pâtes ou de riz. bref, une chouette idée pour diversifier son alimentation. Alors après la salade de pois chiches et thon publiée il y a quelques jours, je vous en propose une nouvelle, pleine de fraîcheur, une […]

Happy papilles
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