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salade d'épeautre méditerranéenne au pesto

Salade d’épeautre méditerranéenne au pesto

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947 total views, 2 views today La météo se prête encore, en cette fin de mois de septembre, à la confection de salades estivales. Aussi, pour changer des pâtes, de la semoule et du riz, je vous propose aujourd’hui cette belle salade d’épeautre méditerranéenne au pesto. L’épeautre est une céréale méconnue que vous trouverez aisément en magasin […]

tresse feuilletée au jambon chèvre et olives

Tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives

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4,103 total views, 15 views today En prévision des beaux jours et de la sympathique saison estivale qui s’annonce, je vous propose une jolie tresse feuilletée au jambon, chèvre et olives qui accompagnera à merveille une salade de crudités. Ce feuilleté au jambon et à la béchamel, qui plaira aux petits comme aux grands, est d’une simplicité […]

Focaccia-persillade-olives-Yotam-Ott.jpg

Focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi

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3,104 total views, 10 views today Goûtez cette focaccia à la persillade et aux olives de Kalamata de Yotam Ottolenghi et elle deviendra un incontournable de tous vos apéritifs ! Il a fallu attendre la fin de l’été pour que je me décide à réaliser des focaccia et voilà que je ne m’arrête plus : après ma […]

salade grecque simplissime à la tomate et feta au concombre et olives noires

Salade grecque simplissime à la tomate et feta au concombre et olives noires

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2,231 total views, 14 views today Pour faire suite à la recette de brochettes de filet mignon à la grecque postée ce matin, je vous soumets aussitôt la recette de la salade grecque simplissime tomate, concombre, feta et olives noires que j’ai réalisée pour les accompagner. En plus, mon père avait eu la bonne idée de m’apporter […]

salade de pois chiches courstillants et sa vinaigrette au citron ail et cumin

Salade de pois chiches croustillants et sa vinaigrette au citron, ail et cumin

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1,231 total views, 5 views today En ce moment, je donne dans les salades colorées ! Je vous avais déjà proposé ma salade de tomates et buratta ou encore ma recette de lentilles vertes aux cerises… Dans un autre style, j’ai craqué cette fois pour une recette de salade de pois chiches… Des légumineuses pour changer des […]

salade d'aubergines aux tomates et olives noires

Salade d’aubergines aux tomates et olives noires

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1,360 total views, 6 views today Je vous propose aujourd’hui de réaliser une salade d’aubergines aux tomates et olives noires. On voit bien souvent des recettes d’aubergines grillées à l’huile et comme ce légume est une véritable éponge, l’aubergine doit être le légume le plus gras et le plus calorique de la Création ! Sauf que dans […]

soupe au fenouil et citron et sa gremolata d'olives noires

Soupe au fenouil et citron et sa gremolata d’olives noires

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2,038 total views, 7 views today Je vous propose aujourd’hui une soupe au fenouil et citron et sa gremolata d’olives noires. Chaque fois que mon homme me voit vider mes sacs de chez Grand Frais, il fait toujours des yeux ronds car je ne manque jamais de ramener des légumes peu classiques. Cette fois, c’est la vue […]

pavé de saumon aux olives noires

Pavé de saumon aux olives noires

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1,491 total views, 4 views today Le pavé de saumon fait partie de ces éléments que j’ai toujours en congélateurs, prêt à le dégainer en cas de manque d’idées. Si comme pour moi le pavé de saumon est constitue un “fond de placards”, vous devriez apprécier cette recette de pavé de saumon aux olives noires, une manière […]

salade de pommes de terre au calamar chorizo et artichaut

Salade de pommes de terre au calamar, chorizo et artichaut

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1,784 total views, 1 views today Vous êtes bien placées pour savoir qu’on trouve de tout sur internet, du bon et du moins bon. Aussi, si je ne vois pas d’intérêt à parler du moins bon, le bon par contre, mérite qu’on communique et qu’on le fasse savoir. C’est ainsi que j’ai souhaité vous parler d’un chouette […]

pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis

Pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis

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1,531 total views, 6 views today Je vous propose aujourd’hui une recette de pommes de terre farcies aux tomates séchées et tomme de brebis. Les pommes de terre fourrées, c’est super bon et pourtant, je pense rarement à en faire d’autant que selon la manière dont on les farcie, on peut varier la gourmandise à volonté. Au […]

salade de lentilles à la feta

Salade de lentilles à la feta

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1,885 total views, 9 views today Pour changer des salades de pâtes et de riz, je vous propose aujourd’hui une salade de lentilles à la feta. Je ne suis habituellement pas fan du concombre, mais dans cette salade, sa présence ne m’a posé aucun souci, j’ai même bien apprécié sa fraîcheur et les saveurs. C’est une recette […]

tartare de tomates olives noires et basilic

Tartare de tomates, olives noires et basilic

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1,474 total views, 2 views today C’est dans la P’tite cuisine de Pauline que j’ai pioché cette recette de tartare de tomates, olives noires et basilic qui ne nécessite rien que l’on ne puisse avoir déjà dans son réfrigérateur en cette saison.

tagliatelles au citron olives noires et fromage de brebis

Tagliatelles au citron olives noires et fromage de brebis

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1,634 total views, 15 views today C’est encore dans mon Cuisine Actuelle que je suis allée piocher cette recette de tagliatelles au citron, olives et fromage de brebis, dans le numéro de juillet 2008. C’est en effet une recette de pâtes facile et rapide à réaliser, avec peu d’ingrédients qu’il est aisé d’avoir dans son épicerie, une […]

Happy papilles
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