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rôti de paleron de boeuf confit en cocotte

Rôti de paleron de boeuf confit en cocotte

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 6,813 total views,  10 views today Il y a quelques jours à peine, je découvrais, au hasard des photos proposées par Pinterest, une savoureuse photo de rôti de paleron de bœuf confit en cocotte. Cette photo était la promesse d’une viande délicatement confite et terriblement fondante… Je ne pouvais donc résister à l’envie de mettre cette recette […]

poulet balti au lait de coco

Poulet balti au lait de coco

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 3,292 total views,  8 views today Et si on faisait une nouvelle escale en Inde ? C’est ce que je vous propose avec ce poulet balti au lait de coco. Le balti est un curry à base de poulet, de poisson ou légumes, cuit rapidementet servi dans un bol en acier appelé « balti ». Comme il […]

tajine express de poulet aux fruits secs

Tajine express de poulet aux fruits secs

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 4,430 total views,  3 views today Direction le Maghreb aujourd’hui avec un tajine express de poulet aux fruits secs qui m’a mis l’eau à la bouche. Ce tajine vient tout droit du blog Une liyaas de bonnes choses (à ce jour plus accessible) sur lequel a été publié la recette le mois dernier. Aussi, mon homme et […]

sauté de poulet à l'espagnole

Sauté de poulet à l’espagnole

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 4,049 total views,  4 views today Les températures baissent, les journées raccourcissent mais tous les moyens sont bons pour se supplémenter en soleil, d’autant que ça ne fait que commencer. Du coup, après le succès rencontré par mon gratin d’aubergines au chorizo, que diriez vous d’apporter un peu d’Espagne dans votre assiette avec ce sauté de poulet […]

Happy papilles
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