Currently Browsing: pistaches 16 articles

riz rouge de Camargue et quinoa à l'orange et aux pistaches de Yotam Ottolenghi

Riz rouge de Camargue et quinoa à l’orange et aux pistaches de Yotam Ottolenghi

977 total views, no views today

977 total views, no views today En ce moment, je suis dans une période quinoa. En effet, après quelques excès hivernaux niveau viande, mon homme et moi souhaitons passer à une consommation plus raisonnée et c’est donc tout naturellement que je me tourne vers le quinoa qui se prête bien aux recettes végétariennes. Je me suis […]

riz au lait à la cardamome pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi

Riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi

360 total views, no views today

360 total views, no views today Direction aujourd’hui Jérusalem pour cette recette de riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi. Et en même temps, je dis “direction Jérusalem” mais je crois qu’aucune recette n’est plus universelle que celle du riz au lait ! En effet, en y regardant plus […]

salade de fraises à l'avocat et chèvre frais

Salade de fraises à l’avocat et chèvre frais

69 total views, 1 views today

69 total views, 1 views today Fraises, avocat et chèvre frais… je ne pouvais résister à cette association et j’ai donc craqué pour cette salade de fraises, avocat et fromage de chèvre frais ! Les fraises en salade salée, je n’en suis pas à mon 1er essai, puisque je vous proposais déjà, il y a quelques jours, […]

poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

75 total views, no views today

75 total views, no views today Comme vous le savez depuis que vous me suivez, je ne résiste pas aux associations sucrées-salées alors pourquoi l’aurais-je fait pour cette recette de poêlée de quinoa aux aiguillettes de poulet et aux abricots ? C’est une chouette recette repérée sur le blog Dans la cuisine de Sophie que j’ai […]

riz pilaf aux épices et au chou-fleur

Riz pilaf aux épices et au chou fleur

119 total views, 2 views today

119 total views, 2 views today Mon homme a toujours tendance à accueillir les plats à base de chou – peu importe lequel – avec méfiance… Du coup, en plus de l’association d’épices utilisée pour ce riz pilaf, j’ai beaucoup aimé l’idée que le chou-fleur joue les sous-marin dans cette recette de riz pilaf à l’indienne repérée […]

salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi

Salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi

107 total views, no views today

107 total views, no views today Retour en Orient avec cette recette de salade de boulghour aux raisins secs et pistaches de Yotam Ottolenghi, publiée sur le blog C’est ma fournée, mais initialement diffusée sur le livre “Cookbook” de Yotam Ottolenghi. Comme elle le précise dans sa recette, dans le livre, cette recette n’est pas présentée […]

sablés à la pistache te noix de coco

Sablés à la pistache et noix de coco

42 total views, no views today

42 total views, no views today Depuis que j’avais réalisé les amaretti amande et pistache, il me restait une poignée de pistaches émondées dont je ne savais quoi faire. Alors je me suis laissée convaincre par le blog Tomates sans graines pour réaliser ces petits sablés pistache et noix de coco… Et comme Haloween, approche, j’en […]

salade de semoule au poulet nectarine concombre et feta

Salade de semoule au poulet nectarine concombre et feta

79 total views, no views today

79 total views, no views today Au retour des mes vacances à Lisbonne, aussitôt enchaînées avec un séjour d’une semaine chez mes parents, quelle ne fut pas ma surprise de constater que le fusible de mon réfrigérateur avait disjoncté, me contraignant ainsi à jeter près de 40 L de nourriture, entre le frigo et le congélateur. […]

muesli au kiwi et pistaches

Muesli au kiwi et pistaches

43 total views, no views today

43 total views, no views today Je vous propose aujourd’hui une idée de petit-déjeuner qui constitue un délicieux repas pour attaquer la journée du bon pied accompagné d’un thé vert et d’un jus de fruits frais, notamment si vous prévoyez une journée chargée et active. Il s’agit d’un muesli aux kiwis et pistaches. En effet, la […]

tarte à l'orange

Tarte à l’orange

68 total views, no views today

68 total views, no views today A la vue de cette tarte à l’orange réalisée et parue sur le blog La cuisine de tous les jours, je n’ai pu résister à l’envie de la confectionner, d’autant que le week-end qui suivait sa publication, j’avais un repas de famille auquel je me voyais assez bien amener cette […]

nectarines rôties aux pistaches

Nectarines rôties aux pistaches

39 total views, no views today

39 total views, no views today C’est chez Cake & sweets que j’ai déniché cette recette de nectarines rôties aux pistaches, une version que j’ai trouvé parfaite pour un dessert improvisé : peu d’ingrédients, peu de manip, peu de matériel et d’ustensiles, donc peu de vaisselle… Allez zou, ni une ni deux, les nectarines sont enfournées […]

tartare de fraises aux pistaches et fleur d'oranger

Tartare de fraises aux pistaches et fleur d’oranger

71 total views, 1 views today

71 total views, 1 views today Après les tartelettes aux fraises de Cyril Lignac, je vous propose à nouveau une recette de fraises en verrine, présentation idéale quand, comme moi, un petit souci dentaire vous empêche de croquer à pleines dents dans de délicieuses tartelettes copieusement garnies ! Il s’agit d’un tartare de fraises aux pistaches et […]

sundae aux fraises éclats de cookies et caramel

Sundae aux fraises éclats de cookies et caramel

81 total views, no views today

81 total views, no views today Il est pas beau mon sundae fraises et caramel ?! Oui je sais, les beaux jours sont là, on ressort les tenues légères, les petites jupes et robes d’été, les shorts, les maillots et on se reprend en main en prévision de la plage… Vous allez me détester car je […]

muffins au citron framboises et pistaches

Muffins au citron, framboises et pistaches

95 total views, 1 views today

95 total views, 1 views today Je sais que la mode est aux cupcakes et que nombre d’entre vous publient quotidiennement des recettes illustrées de très bons cupcakes mais, d’un point de vue personnel, j’ai toujours eu un problème en pâtisserie avec les glaçages, crèmes, mousses… que je trouve désagréables en bouche. Aussi, si les saveurs employées […]

clafoutis aux fraises et pistaches

Clafoutis aux fraises et pistaches

36 total views, 1 views today

36 total views, 1 views today Dans le réfrigérateur, les fraises s’abîment fort rapidement mais ce n’est pas pour autant qu’elles ont gustativement viré. Elles sont donc moins présentables sous forme de salade, mais se prêtent tout à fait à la confection des desserts nécessitant une cuisson. C’est ainsi que je vous propose aujourd’hui ce clafoutis aux […]

Happy papilles
Close Cookmode